tag:blogger.com,1999:blog-46488881741945941172024-03-13T16:18:28.253-05:00RedRímacNoticias TURISMO Portal gráfico de noticias, cultura y turismo para el Perú y el mundo.
Unknownnoreply@blogger.comBlogger10681125tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-41478644390000187362024-02-22T19:53:00.000-05:002024-02-22T19:53:14.453-05:00¡Qué calor! Bagua Chica soportó 40.6 °C, la temperatura más alta en el país del 2024<p> </p><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Asimismo, esta ciudad de la región Amazonas logró un récord histórico, informa el Senamhi</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="434" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/03/21/000943285W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">La sierra central, sierra norte y selva norte soportan temperaturas cálidas a extremadamente cálidas. Foto: INTERNET/Medios</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, feb. 22.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ciudad de Bagua Chica, en la región Amazonas, alcanzó la temperatura más alta del 2024 a escala nacional, al registrar 40.6 grados Celsius, récord histórico para la localidad, informó hoy el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este valor se registró el miércoles 21 de febrero y tuvo una anomalía de 8 °C sobre lo normal, precisa la institución en su cuenta en la red social X (antes Twitter).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Además, el Senamhi precisa que la ciudad de Jaén (Cajamarca) llegó a 39.6 °C, le sigue San Ignacio (también en Cajamarca) con 34 °C y Soritor (San Martín) con 33 °C.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La sierra central, sierra norte y selva norte soportan temperaturas cálidas a extremadamente cálidas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Otro aviso del Senamhi pronostica que el sábado 24 de febrero continuará el incremento de la temperatura diurna en la selva norte. Además, se espera el incremento de la radiación ultravioleta (UV), en especial hacia el mediodía, así como la ocurrencia de chubascos de forma aislada y ráfagas de viento con velocidades cercanas a los 40 kilómetros por hora.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para el próximo sábado se prevén temperaturas máximas superiores a los 35 °C en la selva norte.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los departamentos de posible afectación son Amazonas (provincias de Bagua, Condorcanqui y Utcubamba), Cajamarca (Jaén y San Ignacio) y Loreto (Maynas, Alto Amazonas, Loreto, Datem del Marañón y Putumayo).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>En Lima este y Lima norte</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los distritos de Lima este y Lima norte, en tanto, alcanzan temperaturas próximas a los 32 °C y se estima una sensación térmica de 34 °C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ante las altas temperaturas que azotan varias regiones, las autoridades competentes recalcan que los ciudadanos deben tomar las previsiones al momento de salir a la calle como el uso de bloqueador y de algún tipo de gorro o sombrero que les permita protegerse del intenso sol.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcYDwruLRkbo6N-ldepBRywxVaYmYjqXmcqYCDZDrTKRLVHyISW6kFGMRa5cuR17dccgF3gJ6s6GX5-84P1XyqQ1UCUfpsPtAiMk4FNcCYO9b8s7BMuGwM_RPBQ_dSG3EJcYOohK6NPPv6T07NeUAX8F-oBMV1f262YbStmVdnoHATLtCb9DTK-GMMLB0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="360" data-original-width="360" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcYDwruLRkbo6N-ldepBRywxVaYmYjqXmcqYCDZDrTKRLVHyISW6kFGMRa5cuR17dccgF3gJ6s6GX5-84P1XyqQ1UCUfpsPtAiMk4FNcCYO9b8s7BMuGwM_RPBQ_dSG3EJcYOohK6NPPv6T07NeUAX8F-oBMV1f262YbStmVdnoHATLtCb9DTK-GMMLB0=w640-h640" width="640" /></a></div><br /><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-69823941009045800112024-01-10T18:56:00.011-05:002024-01-31T13:39:41.970-05:00Virgen de la Candelaria 2024: Puno se prepara para celebrar festividad después de 4 años<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Más de 200,000 bailarines y músicos participarán de pasacalles y desfiles en la ciudad lacustre</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="475" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2024/01/10/001028206W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">Más de 200,000 bailarines y músicos se preparan para participar de la Festividad de la Virgen de la Candelaria 2024 que se celebrará en Puno después de cuatro años. Foto: Alberto Alejo</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Puno, ene. 10.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La esperada Festividad Virgen de la Candelaria 2024 de Puno regresa después de cuatro años, resaltando la fusión entre la fe católica y la cosmovisión andina. Más de 200,000 bailarines y músicos llenarán las calles en honor a la patrona de la ciudad altiplánica.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La última vez que la festividad se celebró en el altiplano peruano fue en febrero de 2020, unas semanas antes de que se declarara en Perú la emergencia sanitaria por la pandemia de covid-19. El año pasado se suspendió por las protestas violentas registradas en Puno.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2024/01/10/001028207M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ahora, la Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno organiza la Festividad de la Virgen de la Candelaria, una fiesta reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El sorteo del 1 de diciembre de 2023 definió la participación de los delegados y el orden de presentación.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Néstor Hancco, presidente de la Federación, estima la participación de 200,000 personas, entre bailarines y músicos. Agregó que en la <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-puno-elige-a-lima-para-presentacion-oficial-festividad-virgen-de-candelaria-2024-963303.aspx">edición del 2024</a> destaca la presencia de 130 agrupaciones de danzas originarias y 85 conjuntos con trajes de luces.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Adelantó que el concurso de Danzas Originarias se llevará a cabo los días 3 y 4 de febrero, con 62 y 72 conjuntos respectivamente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2024/01/10/001028208M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El concurso de Danzas Trajes de Luces, en su 58.ª edición, contará con la participación de 85 conjuntos el 11 de febrero.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La parada de veneración, programada por la Federación, se realizará entre el 12 y 13 de febrero a partir de las 07:00 horas. El primer día contará con la participación de 43 agrupaciones de trajes de luces, resaltando la riqueza cultural de la región.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Falta definir escenario de concurso de danzas</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A tan solo tres semanas de la esperada Festividad de la Virgen de la Candelaria 2024, la sede para el concurso de danzas originarias y en traje de luces aún no está definida. Dos propuestas generan debate entre los organizadores, creando incertidumbre en la comunidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En la última reunión de delegados y presidentes de conjuntos folclóricos afiliados a la Federación Regional de Folklore y Cultura, se propuso el estadio de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno como sede del concurso, sin embargo, en la reunión del Comité de Salvaguardia de la Festividad, se sugirió el estadio Enrique Torres Belón de la Ciudad Lacustre.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El vicepresidente de la Federación, José Luis Espezúa Castillo, anunció que han iniciado trámites ante Defensa Civil para obtener el permiso necesario en el estadio de la universidad. Aunque el Comité de Salvaguardia favorece el estadio Enrique Torres Belón, Espezúa mantiene su posición a favor del estadio de la UNA.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las entidades pertinentes, incluyendo Defensa Civil, evalúan la seguridad de danzarines y espectadores, considerando aspectos como las vías de evacuación en caso de emergencia. Los resultados de esta evaluación se conocerán la próxima semana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2016/02/01/000338636M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espezúa destacó que el Comité Multisectorial, la Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno, y el Comité de Salvaguardia deberán dar su aprobación final sobre el escenario, una vez que se disponga del resultado de la evaluación realizada por Defensa Civil.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Premian afiche oficial</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Comité de Salvaguardia de la Festividad de la Virgen de la Candelaria lideró la entrega de premios para el primer concurso del Afiche Oficial "Candelaria 2024", con el propósito de difundir la festividad más grande de todo el Perú de manera más unificada.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El regidor de la Municipalidad Provincial de Puno, Henry Flores Villasante, resaltó la importancia de esta iniciativa, destacando que la danza refleja auténticamente la identidad de los pueblos originarios. Subrayó que participar en la Festividad es más que una tradición; es un símbolo de orgullo y pertenencia para las comunidades.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los artistas galardonados, cuyos afiches fueron plasmados en lienzo, son:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Primer Lugar: Yadini Ochoa Chipana</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Segundo Lugar: Edgar Velazquez</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tercer Lugar: Iván Contreras Choque.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La parte artística estuvo a cargo de la talentosa cantante Myriam Calrodri, quien cautivó a los asistentes con su interpretación de la canción "Mamita Candelaria". La premiación no solo destaca la creatividad, sino también fortalece el espíritu colaborativo que caracteriza a esta festividad tan significativa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-42136299575432585152023-12-27T10:17:00.004-05:002023-12-27T10:23:43.647-05:00San Martín: en un ambiente de alegría y jolgorio Moyobamba inaugura el Parque del Agua<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="470" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/12/27/001024310W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El Parque del Agua de Moyobamba se convertirá en un nuevo atractivo turístico de la capital de la región San Martín. ANDINA/Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Moyobamba, dic. 27.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con una inversión de más de 2 millones 300,000 soles la municipalidad provincial de Moyobamba inauguró el “Parque del Agua” ubicada en la urbanización Vista Alegre, obra que cuenta con espacios deportivos, juegos recreativos, área verdes, juegos de luces al ritmo de las piletas, entre otros atractivos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La apertura de las actividades de este importante espacio recreacional construido en un área de 4,200 metros cuadrados, se desarrolló el viernes 23 de diciembre y estuvo a cargo del regidor Luis Silva Guerra, en representación del alcalde provincial, Ronald Gárate Chumbe, quien manifestó que el complejo estará habilitado exclusivamente para el uso de prácticas recreativas, de esparcimiento y actividades deportivas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/27/001024309M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“La información, sensibilización y educación de la ciudadanía es clave para una renovada sociedad que privilegie el cuidado y preservación de estas importantes obras involucrando a todos los sectores de la sociedad en torno al tema ambiental”, dijo Silva Guerra.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“La obra generará mayor fluidez en la zona y cuenta un conjunto de fuentes de agua (doble flor, honguito, seca, espumeante, danzante y túnel mágico), juegos infantiles (columpios), una cancha polideportiva con tribunas para practicar deporte con una capacidad para cien personas. La explanada cuenta con un el equipamiento necesario para ser usado con comodidad incluyendo una cobertura de policarbonato con estructura metálica, vestidores y servicios higiénicos diferenciados para damas y caballeros, y un gimnasio público”, explicó el regidor.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Asimismo, de un almacén proyectado para guardar los equipos necesarios para las prácticas deportivas (net, pelotas), oficina de administración, complementadas con áreas verdes. “El año 2024, desde la municipalidad vamos a seguir trabajando los perfiles y expedientes de pavimentación de algunas calles de la urbanización Vista Alegre”, detallo Silva Guerra.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por su parte Marcelino Romero, presidente de gestión de la urbanización Vista Alegre, manifestó que la directiva estará tocando las puertas del presente mandato municipal para que se ejecuten proyectos en bien del sector.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/27/001024308M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Visitar el “Parque del Agua” es una de las actividades obligadas que todo turista o residente debe realizar en Moyobamba, capital de la región San Martín. La construcción de este espacio dinamizará la economía local y se convertirá en un atractivo turístico en beneficio de la urbanización Vista Alegre por cuanto los parques y los espacios verdes brindan a la gente la oportunidad de caminar y desplazarse en bicicleta más a menudo y realizar actividades físicas de ocio, por tanto, las inversiones en estas extensiones son un modo eficaz de promover la salud y mitigar el cambio climático.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-28118502403677179582023-12-25T23:58:00.004-05:002023-12-27T14:56:27.237-05:00Declaran Patrimonio Cultural de la Nación a la expresión cultural Danza de las pastoras yauyinas, de la provincia de Yauyos, departamento de Lima<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Mediante RESOLUCIÓN VICEMINISTERIAL N° 000318-2023-VMPCIC/MC, se declara Patrimonio Cultural de la Nación a la expresión cultural Danza de las pastoras yauyinas, de la provincia de Yauyos, región Lima, la gestión fue básicamente realizada por la Directiva de la Asociación provincial Pastoras Yauyinas con la asesoría del Antropólogo Dennis Meza.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG30C6Wv6hxYVhkcF2xmCveoS4vMQVS0kxxbR68jg0_cmau3T3Oq08Rowv27bIESPrQkV2kcCUehyphenhyphenfbHRXaM73s5kUEjKpoFZJk23D5quJqWl1eczwOHb0U1Mc5e-uvRmoDRpte7cfOqpKGlMyVtlKEnIcFz-72K-uwjYyMPf2LwZnEfyjfFalQhaWc2k/s1600/ALLAUCA%20pasacalle%20yauyino%20face.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1060" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG30C6Wv6hxYVhkcF2xmCveoS4vMQVS0kxxbR68jg0_cmau3T3Oq08Rowv27bIESPrQkV2kcCUehyphenhyphenfbHRXaM73s5kUEjKpoFZJk23D5quJqWl1eczwOHb0U1Mc5e-uvRmoDRpte7cfOqpKGlMyVtlKEnIcFz-72K-uwjYyMPf2LwZnEfyjfFalQhaWc2k/w640-h424/ALLAUCA%20pasacalle%20yauyino%20face.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Foto: Neptalí César Cipriano/Creativa Comunicaciones</span></td></tr></tbody></table><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A continuación reporoducimos textualmente la resolución:</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>RESOLUCIÓN VICEMINISTERIAL</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>N° 000318-2023-VMPCIC/MC</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">San Borja, 14 de diciembre del 2023</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">VISTOS: el Informe N° 000835-2023-DGPC/MC de la Dirección General de Patrimonio Cultural; el Informe N° 000048-2023-DPI-CAG/MC de la Dirección de Patrimonio Inmaterial; la Hoja de Elevación Nº 000847-2023-OGAJ/MC de la Oficina General de Asesoría Jurídica; y,</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>CONSIDERANDO:</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, el artículo 21 de la Constitución Política del Perú señala que los yacimientos y restos arqueológicos, construcciones, monumentos, lugares, documentos bibliográficos y de archivo, objetos artísticos y testimonios de valor histórico, expresamente declarados bienes culturales, y provisionalmente los que se presumen como tales, son Patrimonio Cultural de la Nación, independientemente de su condición de propiedad privada o pública; los mismos que se encuentran protegidos por el Estado;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, el inciso 1 del artículo 2 de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura – UNESCO, establece que “se entiende por Patrimonio Cultural Inmaterial los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas –junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes– que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. Este patrimonio cultural inmaterial que se trasmite de generación en generación es recreado constantemente por las comunidades y grupos en función de su entorno, su interacción con la naturaleza y su historia, infundiéndoles un sentimiento de identidad y continuidad, y contribuyendo así a promover el respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana”;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, el numeral 2 del artículo 1 de la Ley N° 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación y modificatorias, señala que son bienes inmateriales integrantes del Patrimonio Cultural de la Nación los usos, representaciones, expresiones, conocimientos, técnicas y saberes tradicionales, así como los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales inherentes a ellos. Comprenden además a las lenguas, expresiones orales, música, danzas, fiestas, celebraciones y rituales; asimismo, formas de organización social, manifestaciones artísticas, prácticas medicinales, culinarias, tecnológicas o productivas, entre otras. Este patrimonio es recreado y salvaguardado por las comunidades, grupos e individuos quienes lo transmiten de generación en generación y lo reconocen como parte de su identidad cultural y social;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, el literal b) del artículo 7 de la Ley N° 29565, Ley de creación del Ministerio de Cultura y modificatoria, establece que es función exclusiva del Ministerio de Cultura realizar acciones de declaración, generación de catastro, delimitación, actualización catastral, investigación, protección, conservación, puesta en valor, promoción y difusión del Patrimonio Cultural de la Nación;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, el artículo 55 del Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Cultura, aprobado mediante el Decreto Supremo N° 005-2013-MC, establece que la Dirección de Patrimonio Inmaterial es la unidad orgánica encargada de gestionar, identificar, documentar, registrar, inventariar, investigar, preservar, salvaguardar, promover, valorizar, transmitir y revalorizar el patrimonio cultural inmaterial del país, en sus distintos aspectos, promoviendo la participación activa de la comunidad, los grupos o individuos que crean, mantienen y transmiten dicho patrimonio y de asociarlos activamente en la gestión del mismo. Depende jerárquicamente de la Dirección General de Patrimonio Cultural;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, mediante Carta N° 258-2023-APPY, la Asociación Provincial de Pastoras Yauyinas, solicitan ante el Ministerio de Cultural, la declaración como Patrimonio Cultural de la Nación a la Danza de las Pastoras Yauyinas, de la provincia de Yauyos, departamento de Lima, adjuntando para el efecto, el expediente técnico que lo sustenta;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, sobre los orígenes e historia de la Danza de las pastoras yauyinas, se tiene como antecedente la danza del haylliua o el aylle agrícola, por ello en el distrito de Quinches también se le denomina como aylle a la Danza de las pastoras yauyinas. Sobre el significado del vocablo “aylle”, los pobladores más antiguos de pueblos como Quinches, Ayauca y Ayavirí afirman que es la castellanización del haylli o el haylliua. Al respecto, en los manuscritos quechuas de Huarochirí también se deja constancia de la danza del haylliua, que era realizado por las pobladoras de Mama (hoy distrito de Ricardo Palma de la provincia de Huarochirí, a 966 msnm) en honor a su principal divinidad, Chaupiñamca, huaca de fertilidad que representa a lo femenino dentro de la cosmovisión de los antiguos yauyos;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, los rituales relacionados a esta huaca figuran en uno de los pasajes de Dioses y hombres de Huarochiri, escritos por el presbítero Francisco de Ávila en el siglo XVI. Dicho pasaje, traducido por José María Arguedas, detalla una festividad del mes de junio en la que las mujeres realizaban una danza denominada Haylliua: “(…) los habitantes de Mama, para celebrar la fiesta de Chaupiñamca, le ofrendaban un poco de chicha, en la víspera de Corpus Christi. (…) Para la fiesta, se reunía la gente de todas partes, hombres y mujeres, sus curacas y sus alcaldes. Así juntos, bailaban toda la noche hasta el amanecer, bebiendo, embriagándose; pasaban hasta la aurora danzando el baile llamado Ayllihua. (…) Cuando se les pregunta: “¿Cómo celebraban la fiesta antes de la llegada de los huiracochas (españoles)?” ellos dicen: “Antes de que aparecieran los españoles bebían, cantaban y se embriagaban durante cinco días en el mes de junio, pero desde que los huiracochas llegaron, sólo celebran a Chaupiñamca durante la víspera del Corpus”;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, para el caso de Yauyos, según la documentación de las Juntas y Sociedades de los pueblos de Ayavirí, Ayauca, Carania, Huampará, Omas, Quinches, San Joaquín y Tauripampa, se tiene que, al menos desde 1890, la danza del Aylle era realizada por los campesinos en las chacras de estos pueblos. Igualmente, la danza del Aylle se llevaba a cabo durante los meses de inicio de lluvia, como en el mes de diciembre, con el fin de celebrar las primeras lluvias, la fertilidad de la tierra y el inicio de las siembras. Por otro lado, se tiene que otro antecedente de la Danza de las pastoras yauyinas se encontraría en las danzas de pallas. Al respecto, las pallas eran mujeres que, durante el período Inca, eran consideradas como hijas del sol, así como representantes de la Luna o Mama Quilla. El rol ritual de estas mujeres ha sobrevivido en varios lugares de los andes a través de la danza de las Pallas, mujeres jóvenes que bailan en las fiestas patronales de diversos santos, como San Pedro, San Pablo o la Virgen del Rosario. Esta manifestación cultural ampliamente difundida y reconocida como patrimonio cultural de la nación en varias zonas del Perú;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, antiguamente, la danza de las pallas era una tradición ampliamente difundida en la costa central. Al respecto, el escritor Carlos Prince mencionó en su obra Lima Antigua. Tipos de antaño con numerosas viñetas, de 1890, lo siguiente: “[En] Las Pascuas y el año nuevo, salían las payas a recorrer la población. Eran las payas unas indias jóvenes, vestidas a la usanza de su pueblo, que iban acompañadas de sus respectivas parejas y de una diminuta orquesta, compuesta de harpa, violín y pitos de caña que ellos fabrican. Las payas bailan en las calles y entran a las casas a hacer lo mismo”. Igualmente, el costumbrista Ricardo Palma describió en sus célebres relatos Tradiciones peruanas, de 1892, la tradición denominada El mes de diciembre en la antigua Lima. Sobre esta, indicó que, al final de la misa de Aguinaldo, “(…) un grupo de pallas bailaba la cachua y el maisillo, cantando coplas no siempre muy ortodoxas. (…) La aristocracia y la clase media se encaminaban a los templos donde las pallas cantaban en el atrio villancicos (…)”. Por lo descrito por Palma, se entendería que la presentación de la danza de las pallas habría constituido una tradición durante la temporada de navidad;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, en el caso particular de la provincia de Yauyos, la presentación de la danza de pallas o de Huañas más antigua, y de la que se tiene registro en el pueblo de Tauripampa, data de 1892. En aquel año se fundó la Sociedad del Niño Jesús de Tauripampa. La danza de las pallas consistía en la danza patronal con el acompañamiento musical, únicamente, del arpa, violín y flauta. Esta danza era ampliamente difundida en toda la provincia de Yauyos y se realizaba en varias épocas del año, de las que adquiría su denominación: pallas de Navidad (25 de diciembre), pallas de la Candelaria (2 de febrero), pallas de San Pedro y San Pablo (29 de junio), etc. La modernización de esta danza y la introducción de nuevos instrumentos musicales ha dado lugar a las denominadas pallas modernas. Estas últimas se realizan, principalmente, en la zona norte y centro de la provincia de Yauyos;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, por otro lado, la educadora Nélida Suyo menciona que, antes del siglo XIX, en lugares como Huañec y pueblos aledaños, la celebración de la navidad solo incluía unas visitas a las iglesias y los cánticos de los villancicos. No obstante, en 1914 se gestó la primera agrupación de pastoras de navidad en el pueblo de Huañec, quienes además de entonar los villancicos, organizaban una danza en honor al nacimiento del niño Jesús. La danza de las referidas pastoras se presentó por primera vez en la fiesta de Navidad de 1914 en Huáñec, siendo una adaptación de Mercedes Porras Ysla. Se tomaron elementos de los denominados bailes de salón de la Lima de inicios de la República, los mismos que eran muy difundidos entre la clase media y la aristocracia limeña, a la que pertenecían varias familias huañinas. A partir de ello, podría asumirse que la Danza de las pastoras se inspiró en buena parte en la música y algunos elementos de la danza de pallas, que se presentaba en la temporada de navidad en Lima;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, sobre la base de las distintas fuentes expuestas, puede indicarse que la Danza de las pastoras yauyinas tiene un origen mestizo, que refleja el sincretismo cultural de los pueblos de Yauyos. Tendría sus antecedentes más antiguos en la danza del Aylle, que se realizaba hasta las primeras décadas del siglo XX para celebrar las lluvias y las siembras, y habría sido adaptada por Mercedes Porras Ysla en Huáñec en 1914, dándose paso a la Danza de las pastoras para celebrar el nacimiento del Niño Jesús y la fe católica. Del mismo modo, la Danza de las pastoras tomaría elementos de la danza de las pallas, tanto de las pallas antiguas que se bailaba en toda la provincia de Yauyos, como de la danza de las pallas de navidad o Huañas, que se bailaba en los pueblos de la costa;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, en lo que respecta a la temporalidad con la que se presenta la Danza de las pastoras yauyinas, las festividades se inician oficialmente el 8 de diciembre en el pueblo de Omas, con motivo de la celebración a la Virgen Purísima, y culminan en 2 de febrero, con motivo de la celebración a la Virgen de la Candelaria en los pueblos de Ayavirí, Ayauca, Putinza, Quirimán y la ciudad de Yauyos. En este periodo, las fechas centrales en común son la Navidad (25 de diciembre) y la Bajada de Reyes (6 de enero). Cabe indicar que los meses de diciembre y enero coinciden con la época de lluvias, elemento fundamental de los orígenes de la Danza de las pastoras yauyinas;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, se distinguen diez personajes en la Danza de las pastoras yauyinas: i) el principal es la pastora, que representa a una de las pastoras que acude al nacimiento del niño Jesús; ii) el sonajero, quien dirige los pasos de baile a golpe de sonaja; iii) el curco viejo, que representa a un anciano o el espíritu de un ancestro; iv) la camarada, mama o vieja, encarnada por un varón que se autoproclama burlescamente como madre de las pastoras; v) el curco caballero, presente solo en el pueblo de Ayavirí, representa la masculinidad tradicional y viste de militar; vi) la chacuma, cazador que viste con las cabezas y las pieles de los animales que ha cazado; vii) la gata, presente solo en el pueblo de Ayavirí, y que representa a los animales silvestres; viii) la pichicha, presente solo en el pueblo de Ayavirí, y que se caracteriza porque lleva una máscara de madera y dos objetos que simulan ser sus testículos; ix) mayordomo y mayorala, pareja organizadora de la festividad que acompaña a las pastoras; x) maestraza, presente solo en el distrito de Carania, es una adulta mayor vestida como pastora, quien enseña los cánticos y los pasos básicos de la danza a las pastoras más jóvenes;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, en lo que se refiere a la indumentaria propia de la Danza de las pastoras yauyinas, se emplean las siguientes prendas y accesorios: i) cotón o castilla, túnica sin mangas que se extiende hasta las rodillas y que es, generalmente, de color azul; ii) blusa blanca, de manga larga; iii) anaco prenda rectangular, confeccionada con paño de color negro; iv) pañuelos rectangulares con bordados florales, de mariposas o de colibríes, que penden de la cintura de la pastora; v) bayetilla o mantilla, prenda que se utiliza desplegada del hombro hacia la cintura, en forma oblicua; vi) pechera, especie de pañuelo que va abrochado alrededor del cuello, de color blanco y adornado con blondas del mismo color (solo se usa en los distritos de la zona noroeste); vii) faja, hecha en telar a mano, permite fijar los pañuelos a la altura de la cintura y ajustar el anaco; viii) cintas, por lo general de múltiples colores, que se colocan en los hombros abrochadas con una flor (elaborada con las mismas cintas); ix) sombrero confeccionado con paja macora, decorado con una cinta que, generalmente, es de color negro; x) prendedor de plata, que se utiliza para fijar o ajustar la bayetilla a la cintura; xi) collares hechos con perlas o con plata; xii) zapatos de cuero color negro, con taco cinco; xiii) medias cubanas blancas (solo se usan en los pueblos de Ayauca, Huacta y Quinches); xiv) shucuy, sandalias hechas de cuero sin curtir, con bordes adornados con hilos multicolores; xv) cordones, cintas bordadas a mano que se colocan sobre el anaco (solo se ve este detalle en Tauripampa); xvi) azucena, pieza hecha con caña seca o carrizo forrado de color verde, en cuyo extremo superior de colocan flores hechas con papel metálico y largos listones de colores, también de papel metálico. En algunos pueblos, se utilizan las azucenas hechas con flores de tela;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, por otra parte, las orquestas modernas de músicos para la Danza de las pastoras yauyinas se componen por un arpista, dos violinistas y dos flautistas. También, los acompaña un músico que toca el güiro metálico. Cabe mencionar que la flauta que utilizan está hecha de carrizo con embocadura, elaborada a partir de la caña de río seca. En su cuerpo, esta flauta tiene seis agujeros. En el caso del güiro, este es un instrumento de percusión que se raspa con una especie de tenedor con muchas púas largas sobre una superficie acanalada y metálica. El güiro se empezó a tocar como reemplazo de los cascabeles que se empleaban inicialmente;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, la coreografía de la Danza de las pastoras yauyinas se divide en tres momentos principales, los que se desarrollan en todos los pueblos por igual. El primer momento es el pasacalle, el cual consiste en un recorrido, desde el punto de encuentro hasta el lugar donde se llevará a cabo la adoración al Niño Jesús. El segundo momento es la mudanza, que es la parte central de la coreografía y tiene lugar frente a las iglesias, donde se ejecuta al salir de la misa de Navidad, de Bajada de Reyes o de la Virgen de Candelaria. No existe una sola mudanza, pues esta consiste en varios movimientos que se agrupan y se complementan. El tercer momento es la quimba, quimbia o fuga, que ocurre luego de que las danzantes hayan dado vueltas por el centro de la plaza o de un local, para luego formarse en dos o más filas. Este momento de la coreografía se produce frente a las iglesias en Navidad, mientras que, para Bajada de Reyes, sucede cuando se desarrolla la tradicional Bajada de Belén;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, asimismo, es importante resaltar la importancia de las Juntas y Sociedades para el financiamiento, organización, desarrollo y sostenimiento de las festividades, durante las cuales se presenta la Danza de las pastoras yauyinas. Al respecto, en toda la provincia de Yauyos se ha identificado la existencia de sesenta y nueve Juntas o Sociedades de pastoras, siendo los pueblos de Omas, Quinocay, Quinches, Ayavirí y Tauripampa los que concentran a la mayor cantidad de estas. Sobre su funcionamiento, cada año, al menos un mes antes de la festividad de las Pascuas de Navidad, las diversas Juntas se organizan y delegan a cada miembro una función dentro de la festividad. Una de estas funciones es formar la agrupación de pastoras, por lo que deberán buscar entre las hijas, sobrinas, nietas y nueras de los miembros de las Juntas. La adhesión de alguna pastora a una agrupación también puede ser voluntaria. Dentro de la Junta, cada pastora será instruida por las pastoras más antiguas, quienes le enseñarán los movimientos, cantos y valores de la danza. En el pueblo de Carania, por su parte, las personas encargadas de enseñar a las pastoras más jóvenes son las Maestrazas;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, sobre la expansión de la Danza de las pastoras yauyinas, esta expresión cultural puede verse fuera de Yauyos, tal como ocurre en la ciudad de Lima, donde destacan las siguientes asociaciones de pastoras: i) Asociación Provincial Pastoras Yauyinas; ii) Juventud de San Joaquín; iii) Agrupación Folklórica San Antonio de Padua, Tanta – Yauyos; iv) Agrupación Folklórica Corpus Christi Huáñec – Yauyos; v) Asociación San Antonio de Quirimán; vi) Asociación Folklórica Allauca, Yauyos – Lima; vii) Agrupación Folklórica Nueva Esperanza Ayavirí; viii) Agrupación Folklórica Yauyinitas de Corazón Grande – Residentes en Lima; ix) Agrupación Pastoras Putinza; x) Asociación Cultural Juventud de Carania; xi) Representativa Huacta. Además, se ha identificado que, en la ciudad de Lima, existen treinta y seis agrupaciones de residentes, las que cada año organizan la presentación de la Danza de las pastoras Yauyinas. Estas agrupaciones están conformadas por residentes procedentes de Ayaviri, Allauca y sus anexos, Carania, Cochas, Huañec, Omas, Pilas, Putinza, Quinches y sus anexos, San Joaquín, Tamará, Tanta y Yauyos. Por su parte, existen un total de veintitrés Juntas entre las provincias de Cañete y Huarochirí, en la región Lima, y las provincias de Jauja y Huancayo, en la región Junín. En lo que respecta al extranjero, se han identificado dos agrupaciones de pastoras en España (Agrupación Folclórica Noroeste Yauyos Madrid – España y Artesanías Hanan Yauyos – Perú), una en Italia (Agrupación Pastoras Yauyinas en Roma – Italia) y una en Estados Unidos (Agrupación Pastoras Yauyinas en USA);</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, conforme a lo expuesto en los considerandos precedentes, cabe resaltar la importancia y significado que la Danza de las pastoras yauyinas adquiere para la colectividad. En primer lugar, esta manifestación cultural expresa la fe cristiana, ya que se realiza en un contexto religioso, especialmente para celebrar el nacimiento del niño Jesús. En segundo lugar, la Danza de las pastoras yauyinas se ejecuta cuando se dan inicio a las primeras lluvias, las que anuncian el comienzo del ciclo agrícola. Ello ocurre porque esta danza es una reminiscencia de las antiguas danzas, incluso de origen prehispánico, que los antiguos pueblos yauyinos realizaban para celebrar la fertilidad de la tierra. Así, la Danza de las pastoras yauyinas es un ejercicio de afirmación cultural local. En tercer lugar, esta danza contribuye a la existencia de Juntas y Sociedades que, además de las festividades de diciembre, tienen a su cargo velar por la seguridad de los miembros, garantizando de esta manera la vida y el respeto de los valores tradicionales de la organización comunal;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, conjuntamente con las referencias citadas en el Informe N° 000048-2023-DPI-CAG/MC de la Dirección de Patrimonio Inmaterial, se detallan las características, la importancia, el valor, alcance y significado de la expresión cultural Danza de las pastoras yauyinas, de la provincia de Yauyos, departamento de Lima, motivo por el cual dicho informe constituye parte integrante de la presente Resolución Viceministerial, conforme a lo dispuesto en el artículo 6 del Texto Único Ordenado de la Ley N° 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General, aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2019-JUS;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Que, mediante la Resolución Ministerial N° 338-2015-MC, se aprobó la Directiva N° 003-2015-MC, “Directiva para la Declaratoria de las Manifestaciones de Patrimonio Cultural Inmaterial y de la Obra de Grandes Maestros, Sabios y Creadores como Patrimonio Cultural de la Nación y Declaratoria de Interés Cultural”, en la que se establecen los lineamientos y normas para la tramitación del expediente de declaratoria de Patrimonio Cultural de la Nación de las manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial, correspondiendo al Viceministerio de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales declarar las manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial como Patrimonio Cultural de la Nación; así como su publicación en el diario oficial “El Peruano”;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con el visto de la Dirección General de Patrimonio Cultural, de la Dirección de Patrimonio Inmaterial, y de la Oficina General de Asesoría Jurídica;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">De conformidad con lo establecido en la Constitución Política del Perú; la Ley N° 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación y modificatorias; la Ley N° 29565, Ley de creación del Ministerio de Cultura y modificatoria; el Decreto Supremo N° 011-2006-ED, Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de la Ley N° 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación y modificatorias; el Decreto Supremo N° 005-2013-MC, Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Cultura; y la Directiva N° 003-2015-MC, aprobada por la Resolución Ministerial N° 338-2015-MC;</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">SE RESUELVE:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Artículo 1.- Declarar Patrimonio Cultural de la Nación a la expresión cultural Danza de las pastoras yauyinas, de la provincia de Yauyos, departamento de Lima, como Patrimonio Cultural de la Nación, en virtud de la importancia y significado que esta manifestación tiene tanto para la construcción de la identidad cultural local, como para el fortalecimiento de la memoria histórica y del sentido de pertenencia de la población yauyina.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Artículo 2.- Encargar a la Dirección de Patrimonio Inmaterial, en coordinación con la comunidad de portadores, la elaboración cada cinco años de un informe detallado sobre el estado de la expresión declarada, de modo que el registro institucional pueda ser actualizado en cuanto a los cambios producidos en la manifestación, los riesgos que pudiesen surgir en su vigencia, y otros aspectos relevantes, a efectos de realizar el seguimiento institucional de su desenvolvimiento y salvaguardia, de ser el caso.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Artículo 3.- Disponer la publicación de la presente resolución en el diario oficial “El Peruano”, así como su difusión en la sede digital del Ministerio de Cultura (www.gob.pe/cultura), conjuntamente con el Informe N° 000048-2023-DPI-CAG/MC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Artículo 4.- Notificar la presente resolución y el Informe N° 000048-2023-DPI-CAG/MC a la Municipalidad Provincial de Yauyos y a la Asociación Provincial Pastoras Yauyinas para los fines consiguientes.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Regístrese, comuníquese y publíquese.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">HAYDEE VICTORIA ROSAS CHAVEZ</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Viceministra de Patrimonio Cultural</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">e Industrias Culturales</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">2246276-1</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-60559437525667653442023-12-25T11:26:00.006-05:002023-12-25T11:26:35.153-05:00Restringen tránsito de vehículos de transporte de personas en el Serpentín de Pasamayo<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Incluye buses interprovinciales y camionetas tipo coaster</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2018/12/21/000551482W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">ANDINA/Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 25.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) dispuso restringir el acceso y circulación de vehículos de transporte de personas en la zona conocida como Serpentín de Pasamayo, ubicado entre el km 44 al 75 de la Panamericana Norte, en el distrito de Aucallama, provincia de Huaral, región Lima.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Así lo dispone la <a href="https://busquedas.elperuano.pe/dispositivo/NL/2247522-1">Resolución Directoral N° 025-2023-MTC/18</a>, publicada hoy en la separata de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La resolución indica que se restringe temporalmente el acceso y circulación de las unidades destinadas a la prestación del servicio de transporte de personas, en todas sus modalidades. Es para todos los vehículos de las categorías M2 y M3 destinados al servicio de transporte de personas (camionetas tipo coaster de 9 asientos o más, los buses interprovinciales y buses de transporte de personal y otros).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/12/21/000551483M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La norma precisa que la medida regirá, las 24 horas del día, entre el 1 de enero de 2024 hasta el 31 de diciembre de 2025.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ámbito de la restricción es todo el tramo de la ruta PE-1NA, conocido como <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-ancon-alcalde-pide-cierre-temporal-del-serpentin-pasamayo-lluvias-intensas-932746.aspx">Serpentín de Pasamayo</a>, que se inicia a la altura del km 44 de la carretera Panamericana Norte en el sentido de Sur a Norte; y en el km 75 de la misma, en el sentido de Norte a Sur.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Remarca, asimismo, que la medida de restricción se sujeta a evaluación permanente a fin de disponer las modificaciones que sean necesarias, ampliaciones y/o medidas complementarias correspondientes. Para estos fines la Dirección General de Políticas y Regulación en Transporte Multimodal solicita la información necesaria a las autoridades nacionales y locales correspondientes, así como a la empresa concesionaria administradora de la vía.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Itinerario de los buses de categoría M3 que se desplazan por la vía PE-1NA (Serpentín de Pasamayo) y viceversa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta resolución mantiene la medida dispuesta originalmente en 2018, cuando se dispuso la restricción del tránsito de vehículos de transporte de pasajeros en la zona de Serpentín de Pasamayo tras el <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-pasamayo-a-51-sube-numero-victimas-del-accidente-694731.aspx">trágico accidente de tránsito</a> que causó la muerte de más de 50 personas cuando un bus interprovincial cayó a un abismo de más de 100 metros en la zona conocida como Curva del Diablo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/01/04/000471756M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En los considerandos de esta resolución se indica que esta restricción seguirá vigente en tanto se desarrollen los estudios a efectos de evaluar las modificaciones y/o ampliaciones en la red vial existente, destinadas a eliminar la posibilidad de despiste de vehículos de servicio de transporte de personas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cita, además, un informe de la Dirección de Políticas y Normas en Transporte Vial, que refiere que las medidas de restricción del tránsito de vehículos destinados a la prestación del servicio de transporte de personas en el Serpentín de Pasamayo han representado el traslado de alrededor de 1,500 buses diarios desde el Serpentín hacia la Variante de Pasamayo, lo cual ha permitido reducir el riesgo de mortalidad, como se ha visto reflejado en las estadísticas registradas por la Policía Nacional del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Variante de Pasamayo</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En cumplimiento de la medida de restricción señalada en el artículo 1 de la presente Resolución, los vehículos materia de restricción circularán por la Ruta Nacional PE-1N (Variante de Pasamayo), para cuyos efectos, los itinerarios se entenderán adecuados de pleno derecho, en tanto se mantenga vigente la presente Resolución.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/01/04/000471787M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La presente disposición deberá ser aplicada a su vez por las autoridades regionales y provinciales respecto a las autorizaciones otorgadas conforme a sus competencias.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Control de la Policía y Sutran</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La norma precisa que la Policía Nacional del Perú, en coordinación con la Superintendencia de Transporte Terrestre de Personas, Carga y Mercancías (Sutran), establecerá puntos de control necesarios para la ejecución de la presente medida.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El cumplimiento de las restricciones establecidas en la presente Resolución está a cargo de la Policía Nacional del Perú, de conformidad con lo establecido en el artículo 19 de la Ley Nº 27181, Ley General de Transporte y Tránsito Terrestre y sus modificatorias; y el artículo 57 del Reglamento Nacional de Tránsito, aprobado por Decreto Supremo Nº 033-2001-MTC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/08/15/000612706M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Policía Nacional del Perú estará a cargo de las acciones de control en la vía restringida, a fin de detectar toda infracción de tránsito y/o conducta indebida derivada del no acatamiento o resistencia a cumplir lo dispuesto en el presente dispositivo legal.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para efectos de lo dispuesto en el numeral anterior, la Sutran efectuará las coordinaciones necesarias con la Policía Nacional del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sin perjuicio de las acciones de control, la presente restricción se complementará con la señalización que corresponda, la misma que deberá ser dispuesta por la dependencia competente del Ministerio de Transportes y Comunicaciones.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La resolución lleva la firma del director general de Políticas y Regulación en Transporte Multimodal del MTC, Víctor Adrián Arroyo Tocto.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-60950615065624104762023-12-20T07:20:00.006-05:002023-12-20T07:20:44.640-05:00¡Cuidado! Hasta ocho años de cárcel por vender pirotécnicos a menores de edad<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Sucamec, Bomberos y el Instituto Nacional del Niño de San Borja sensibilizan sobre los peligros de la pirotecnia</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/02/05/000931291W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">Pidió a los padres de familia y adultos responsables estar siempre vigilantes porque comerciantes inescrupulosos, se abastecen de pirotécnicos artesanales y/o falsificadosANDINA/Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 19.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El superintendente Nacional de la Sucamec, General (r) PNP, Mariño Cahuana, recordó que, la venta de productos pirotécnicos a menores de edad es prohibida y se sanciona en el país con pena privativa de la libertad de 4 a los 8 años, según el Artículo 279 del Código Penal.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/19/001022561M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Estos productos no son inofensivos, por el contrario solo por contacto pueden causar intoxicaciones; recordemos que contienen altas cantidades de insumos tóxicos, que puede afectarlos y dejarle secuelas de por vida”, dijo en declaraciones a la prensa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En ese sentido, pidió a los padres de familia y adultos responsables estar siempre vigilantes porque comerciantes inescrupulosos, se abastecen de pirotécnicos artesanales y/o falsificados, a los que incluso les colocan imágenes de reconocidas figuras del deporte como Gianluca Lapadula, y de personajes infantiles como Barbie y Dragon Ball.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por su parte, la directora general del INSB- San Borja, Zulema Tomas, invocó a los padres a no perder de vista a sus hijas e hijos, a fin de que constaten in situ que no jueguen, toquen ni usen pirotecnia. “Es muy penoso, la profundidad de las quemaduras por fuego casi siempre son de tercer grado y requieren cirugía, limpieza quirúrgica y luego injerto de piel y eso les deja huellas que la llevarán para toda su vida”, sostuvo.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Dra. Tomas Gonzáles, indicó, que, en casos más graves puede provocar hasta discapacidad en los menores, debido a que genera amputaciones producidas por las explosiones, incluso hasta la muerte del menor.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Entre las lesiones más frecuentes está una ceguera permanente, por ello, los padres deben estar informados de que estos artefactos pirotécnicos también liberan sustancias tóxicas, que pueden producir desde perforaciones en el esófago, estómago, a nivel intestinal o lesiones muy graves a nivel del hígado”, puntualizó.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La directora General del INSB – San Borja y el Titular de la Sucamec, recorrieron la Unidad de Quemados del centro pediátrico, ambiente desde donde informaron que se recibe anualmente entre 300 a 400 casos de menores con quemaduras; de los cuales más del 2% son por manipulación de pirotécnicos, cifra que aumenta considerablemente en diciembre.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por su parte, el Intendente Nacional del Cuerpo de Bomberos del Perú, Luis Ponce La Jara, informó, que, entre 30% y 35% aumentan las emergencias durante las celebraciones por Navidad y Año Nuevo, tras precisar, que, este incremento suele registrarse a partir del 15 de diciembre.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Recordó, que, entre las incidencias más comunes en esta época del año, están los incendios provocados por el mal uso de pirotécnicos o cortos circuitos generados, a su vez, por la sobrecarga de luces navideñas. Remarcó, que los menores de edad son lo más valioso que tiene nuestra sociedad, y debemos evitar que manipulen estos artículos, puesto que son altamente peligrosos y pueden causarles severas lesiones.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cabe mencionar, que, la Sucamec, viene intensificando los operativos a nivel nacional en un trabajo articulado con la Policía Nacional del Perú y el Ministerio Público, así como los gobiernos locales y regionales; acciones que solo de noviembre a la fecha les ha permitido recuperar cerca de 3 toneladas de pirotecnia ilegal.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">De esta manera, la Institución adscrita al Ministerio del Interior instó a toda persona que tenga información relacionada a pirotecnia ilegal (almacenamiento, traslado y comercialización) lo reporte de manera directa, sencilla y anónima a la Sucamec llamando al 01 412 0000 o al correo coordinado.gcf@sucamec.gob.pe. Asimismo, a la Central de Emergencias de los Bomberos 116 y a la línea 105 de la PNP.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-77261363263817698582023-12-07T22:46:00.005-05:002023-12-07T22:46:27.865-05:00Patrimonio Cultural de la Humanidad: Huancayo también celebró reconocimiento del ceviche<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Autoridades y chefs de varios restaurantes se reunieron con la población que degustó la exquisita preparación</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/12/06/001019151W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">En la reunión promovida por la DDC Junín se degustó una gran variedad de ceviches, sobre todo a base de trucha.</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En Huancayo, región Junín, también se celebró el reconocimiento de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las autoridades regionales y los chefs de varios restaurantes se reunieron en el centro comercial Open Plaza con motivo del acontecimiento, que revalora nuestra variada y nutritiva gastronomía.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“En el Perú, el ceviche es uno de los platos más importantes, y en Junín tenemos el ceviche de trucha, que es emblemático, que es básico en nuestra gastronomía”, destacó el director regional de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Álvarez.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001019149M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El aporte de la región Junín para lograr la declaratoria de la Unesco fue resaltado por el titular de la Dirección Desconcentrada de Cultura (DDC) Junín, Javier Rojas León.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Esto es el reconocimiento a las culturas existentes en nuestro país y también en nuestra región central, tanto a nuestros hermanos andinos como amazónicos”, resaltó.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Precisamente, el maíz es uno de los ingredientes fundamentales de un buen ceviche y en la sierra de Junín se produce una gran variedad de este alimento.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“El maíz es un complemento perfecto, podemos decir un complemento ideal para el ceviche, para poder preparar la cancha, el mote. En el valle del Mantaro tenemos variedades de maíz”, refirió la pobladora de Pariahuanca Rosi Hinojosa Sedano.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001019150M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En la reunión promovida por la DDC de Cultura Junín se degustó una gran variedad de ceviches, sobre todo a base de trucha.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001019148M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Es un proyecto de años en la cual el distrito de Ingenio ha puesto su granito de arena para hacer realidad que nuestro plato de bandera sea considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; hay que celebrar este reconocimiento como se debe, hay que celebrar comiendo este domingo un buen ceviche de trucha y qué mejor que en Ingenio”, manifestó el representante de recreos de Ingenio, Leonardo Medina.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La fiesta culminó con la presentación de la danza de la huaconada, que en el 2010 fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-87638041067119602092023-12-07T22:43:00.000-05:002023-12-07T22:43:03.498-05:00Cebiche, ceviche, seviche, sebiche… ¿Cuál es la escritura correcta? Entérate aquí<p> </p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>'Cebiche' es un peruanismo con dos siglos de tradición, señaló la extinta lingüista Martha Hildebrandt</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/09/07/000992340W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El cebiche es un plato típico de la cocina peruana; sus ingredientes principales son el pescado crudo en trozos, jugo de limón, cebolla cruda cortada muy delgada y ají. Foto: ANDINA/archivo</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> Lima, dic. 7.</span></div><span style="font-family: verdana;"><a href="http://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://andina.pe/agencia/noticia-cebiche-ceviche-seviche-sebiche%E2%80%A6-cual-es-escritura-correcta-enterate-aqui-965748.aspx&t=Cebiche,%20ceviche,%20seviche,%20sebiche%E2%80%A6%20%C2%BFCu%C3%A1l%20es%20la%20escritura%20correcta?%20Ent%C3%A9rate%20aqu%C3%AD"></a> <a href="https://twitter.com/intent/tweet?text=Cebiche%2C%20ceviche%2C%20seviche%2C%20sebiche%E2%80%A6%20%C2%BFCu%C3%A1l%20es%20la%20escritura%20correcta%3F%20Ent%C3%A9rate%20aqu%C3%AD%20&url=https://andina.pe/agencia/noticia-cebiche-ceviche-seviche-sebiche%E2%80%A6-cual-es-escritura-correcta-enterate-aqui-965748.aspx&via=Agencia_Andina"></a> <a href="http://www.linkedin.com/shareArticle?summary=&ro=false&title=Cebiche,%20ceviche,%20seviche,%20sebiche%E2%80%A6%20%C2%BFCu%C3%A1l%20es%20la%20escritura%20correcta?%20Ent%C3%A9rate%20aqu%C3%AD&mini=true&url=https://andina.pe/agencia/noticia-cebiche-ceviche-seviche-sebiche%E2%80%A6-cual-es-escritura-correcta-enterate-aqui-965748.aspx&source="></a> <a href="whatsapp://send?text=Cebiche%2C%20ceviche%2C%20seviche%2C%20sebiche%E2%80%A6%20%C2%BFCu%C3%A1l%20es%20la%20escritura%20correcta%3F%20Ent%C3%A9rate%20aqu%C3%AD%20https%3A%2F%2Fandina.pe%2Fagencia%2Fnoticia-cebiche-ceviche-seviche-sebiche%E2%80%A6-cual-es-escritura-correcta-enterate-aqui-965748.aspx"></a> </span><div class="col xl12 no-padding600 columna linknotas" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); float: left; font-size: 1.3rem !important; left: auto; margin-left: auto; min-height: 1px; padding: 0px 0.5rem; right: auto; width: 713px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 1.3rem;">La gastronomía peruana es sinónimo de tradición, historia y exquisitez. Podríamos decir, sin falsa modestia, que los reconocimientos son pan nuestro de cada día. Justo ayer, la Unesco inscribió las prácticas y los significados asociados a la preparación y el consumo del ceviche en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El nombre del plato típico apareció por todos lados y, muchas veces, con escritura es diferente: ceviche, cebiche, seviche, sebiche… ¿Cuál es la forma correcta? Aquí te lo contamos.</span></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><iframe frameborder="0" height="1" scrolling="no" style="border-style: none; border-width: initial; box-sizing: inherit; display: block; margin: auto;" width="1"></iframe><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">El <em style="box-sizing: inherit;">Diccionario de la lengua española,</em> de la Real Academia Española (RAE), incluye las grafías <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> y <em style="box-sizing: inherit;">ceviche</em>; además, considera como sinónimo <em style="box-sizing: inherit;">seviche</em> y al hacer clic en esta última palabra aparece la opción <em style="box-sizing: inherit;">sebiche</em>.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><span style="font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: inherit; height: auto !important;"><img alt="" loading="lazy" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001019111W.jpg" style="border: 0px; box-sizing: inherit; height: auto !important; vertical-align: top; width: 698px;" width="580px" /></span></span><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">El <em style="box-sizing: inherit;">Diccionario de Peruanismos</em> (DiPerú), de la Academia Peruana de la Lengua, solo considera <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> y lo define como 'plato preparado con pescado o marisco crudo, que se sirve cortado en trozos pequeños, después de haber sido adobado en jugo de limón o naranja agria, y que se acompaña de cebolla picada y ají'.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><iframe frameborder="0" height="1" scrolling="no" style="border-style: none; border-width: initial; box-sizing: inherit; display: block; margin: auto;" width="1"></iframe><span style="font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: inherit; height: auto !important;"><img alt="" loading="lazy" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001019110W.jpg" style="border: 0px; box-sizing: inherit; height: auto !important; vertical-align: top; width: 698px;" width="580px" /></span></span><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><em style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></em></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><em style="box-sizing: inherit;">"Los cocineros solemos observar, entre preocupados y sonrientes, la discusión que se arma entre historiadores, antropólogos, lingüistas y sociólogos a la hora de definir el origen del cebiche y la forma en que debe escribirse su nombre"</em>, se lee en DiPerú.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><h2 style="box-sizing: inherit; font-size: 1.4rem; font-weight: 300; line-height: 23.1px; margin: 1.78rem 0px 1.424rem; padding-left: 5px !important;"><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">Un peruanismo con tradición</span></h2></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">La extinta lingüista Martha Hildebrandt, por su parte, señala en su obra <em style="box-sizing: inherit;">Peruanismos</em> que <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> es un peruanismo con (más de) dos siglos de tradición: se documenta ya en la canción nacional <em style="box-sizing: inherit;">La chicha</em> que cantaban con entusiasmo nuestros patriotas.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; white-space: pre;"> </span>"El <em style="box-sizing: inherit;">sebiche</em> venga</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; white-space: pre;"> </span>la <em style="box-sizing: inherit;">guatia</em>" en seguida</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; white-space: pre;"> </span>que también convida</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; white-space: pre;"> </span>y excita a beber".</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">Sostiene que las grafías tradicionales son <em style="box-sizing: inherit;">seviche</em> y <em style="box-sizing: inherit;">sebiche</em>, pero se difunde últimamente la forma <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em>. </div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><em style="box-sizing: inherit;">"Quienes acudían al Diccionario de la Academia hasta su edición de 1970 se encontraban con que, por inadvertencia, aparecían como palabras diferentes cebiche y seviche, ambas referidas al Perú pero con definiciones discrepantes e inadecuadas; la incongruencia se subsanó en la edición de 1984, que remitió seviche a cebiche y consignó también ceviche como variante gráfica".</em></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">Hildebrandt sostiene que <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> se derive de <em style="box-sizing: inherit;">cebo</em> en su acepción etimológica de 'alimento, manjar' que coexistió hasta el siglo XVI con la secundaria, hoy vigente, de 'carnada'; el sentido original de <em style="box-sizing: inherit;">cebo</em> está presente, por ejemplo, en el salmantino <em style="box-sizing: inherit;">cebique</em> 'comida que las aves llevan a sus polluelos'.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">El sentido original de <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> parece haber sido el de 'comidita',</span> por alusión a los trozos pequeños en que se corta el pescado para que se marine el jugo ácido. Aceptada esta etimología, resulta coherente escribir <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em>. </div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">El <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> podría haber sido en el principio un improvisado potaje de pescadores acuciados por el hambre, preparado a base del <em style="box-sizing: inherit;">cebo</em> no usado aún y de limones, tradicionalmente consumidos entre marineros.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><em style="box-sizing: inherit;">Seviche</em> tiene a su favor la tradición, y el uso es amo en materia de lenguaje. Pero el hablante que se preocupa del origen de las formas de su lengua preferirá la variante <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em>. Ese parece haber sido el criterio de la Academia al conceder preeminencia a la grafía <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> a partir de la edición de 1984 del Diccionario.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><h2 style="box-sizing: inherit; font-size: 1.4rem; font-weight: 300; line-height: 23.1px; margin: 1.78rem 0px 1.424rem; padding-left: 5px !important;"><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">Comida tradicional</span></h2></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">En la <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;"><a class="ApplyClass" href="http://administrativos.cultura.gob.pe/intranet/dpcn/anexos/15_1.pdf?4965218" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; box-sizing: inherit; color: #c6342d; text-decoration-line: none;" target="_blank">Resolución Directoral Nacional 241-INC</a></span>, que declara Patrimonio Cultural de la Nación al seviche: comida tradicional del Perú, la Dirección de Fomento de las Artes argumenta que en la época de la conquista se recogen informaciones que en la costa "comen carne y pescado crudo" y al potaje de pescado crudo le llamaban "Gualquen", primando también esta costumbre en el lago Titicaca y sus afluentes.</div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><div style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div class="twitter-tweet twitter-tweet-rendered" style="box-sizing: inherit; display: flex; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; max-width: 560px; min-width: 100%; width: 698px;"><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" class="" data-tweet-id="1732480264205475857" frameborder="0" id="twitter-widget-0" scrolling="no" src="https://platform.twitter.com/embed/Tweet.html?creatorScreenName=Agencia%20Andina&dnt=false&embedId=twitter-widget-0&features=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%3D%3D&frame=false&hideCard=false&hideThread=false&id=1732480264205475857&lang=es&maxWidth=560px&origin=https%3A%2F%2Fandina.pe%2Fagencia%2Fnoticia-cebiche-ceviche-seviche-sebiche%25E2%2580%25A6-cual-es-escritura-correcta-enterate-aqui-965748.aspx&sessionId=b4c85b9f9db48dd62bc35d27f5aaad44bf2f1b32&siteScreenName=Agencia_Andina&theme=light&widgetsVersion=01917f4d1d4cb%3A1696883169554&width=550px" style="border-style: none; border-width: initial; box-sizing: inherit; display: block; flex-grow: 1; height: 560px; position: static; visibility: visible; width: 560px;" title="Twitter Tweet"></iframe></div><div style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit;">En el siglo XVII el plato indio evolucionó y abandonó su antiguo nombre por el de "Seí-vech" y luego al de seviche al agregársele el zumo de limón que trajeran aquellas mujeres herederas de la cultura musulmana; se convirtió en el plato nacional por excelencia, que se come en las tres regiones del Perú, agrega en sus considerandos.</div><div style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit;">El Fondo Bibliográfico de la Cultura Peruana refiere la utilización de los términos <em style="box-sizing: inherit;">ceviche</em> o <em style="box-sizing: inherit;">cebiche</em> para identificar a esta comida tradicional; considera que la ortografía correcta e histórica es <em style="box-sizing: inherit;">seviche</em> y destaca el habla de la influencia mora en la comida peruana.</div><div style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><h2 style="box-sizing: inherit; font-size: 1.4rem; font-weight: 300; line-height: 23.1px; margin: 1.78rem 0px 1.424rem; padding-left: 5px !important;"><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">Enamora paladares</span></h2></div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;">Promperú, en su blog, refiere que sin importar su origen, su preparación o incluso su nombre, el cebiche es un plato que enamora los paladares no solo peruanos, sino también extranjeros. </div><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><span style="font-family: Roboto, sans-serif;"><span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: inherit; height: auto !important;"><img alt="" loading="lazy" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2022/06/29/000879603M.jpg" style="border: 0px; box-sizing: inherit; height: auto !important; vertical-align: top; width: 698px;" width="580px" /></span></span><div style="box-sizing: inherit; font-family: Roboto, sans-serif;"><div style="box-sizing: inherit;"><em style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></em></div><div style="box-sizing: inherit;"><em style="box-sizing: inherit;">“Existen razones etimológicas, históricas, geográficas o fonéticas que justifican la inclusión de estas voces en el vocabulario español. En su etapa primitiva tenían una sola grafía, pero con el tiempo cambiaron su morfología [estructura] y aún subsisten en el Diccionario de la lengua española de la RAE”</em>, explica Piedad Villavicencio, columnista del diario <em style="box-sizing: inherit;">El Universo</em> de Ecuador, recoge el blog. </div><div style="box-sizing: inherit;"><br style="box-sizing: inherit;" /></div><div style="box-sizing: inherit;"><div style="box-sizing: inherit;">Y tú qué planes, de <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">PromPerú, refiere que el ceviche es uno de los platos típicos de mayor tradición en el Perú,</span> con un sinfín de recetas a lo largo de todo su territorio y también representa una oportunidad para destacar el valor de la gastronomía peruana como espacio social y de reconocimiento cultural. Los conocimientos sobre los que se construye esta herencia culinaria, ahora son parte del acervo mundial.</div><div style="box-sizing: inherit;"><br /></div><div style="box-sizing: inherit;"><br /></div></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-62581735831275200162023-12-07T22:38:00.008-05:002023-12-07T22:38:42.389-05:00Ceviche es el primer elemento de la cocina del Perú inscrito en Lista de la Unesco<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Y el decimosegundo elemento del Perú inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/12/06/001018952W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">La Unesco inscribió las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, Foto: ANDINA/Prensa Presidencia</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La mesa peruana está de fiesta. El ceviche es el decimosegundo elemento del Perú inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco y el primero referido a nuestra cultura culinaria y que, además, cubre todo el territorio nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Comité Intergubernamental de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, reunido en Kasane (Botswana) del 3 al 9 de diciembre, inscribió hoy las 'Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche', expresión de la cocina tradicional peruana, en la referida Lista.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, destacó el reconocimiento otorgado por la Unesco al ceviche y señaló que es un justo reconocimiento a todo el significado que hay detrás de la preparación de uno de los platos más emblemáticos del Perú y uno de los más reconocidos a escala global.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche, que es Marca Perú, fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en el 2004, mediante la </span><a href="http://administrativos.cultura.gob.pe/intranet/dpcn/anexos/15_1.pdf?4965218" style="font-family: verdana;">Resolución Directoral Nacional 241-INC</a><span style="font-family: verdana;">; años más tarde, a través de la Resolución Ministerial 708-2008-Produce, se dispuso que cada 28 de junio se celebrará el Día Nacional del Cebiche para incentivar el consumo del pescado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>¿Qué otros elementos peruanos ostentan la distinción?</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Todos los años, el Comité se reúne para evaluar las candidaturas presentadas por los Estados Partes en la Convención del 2003 y tomar una decisión acerca de la inscripción de las prácticas y expresiones culturales del patrimonio inmaterial en las listas de la Convención.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entonces, qué otros elementos peruanos han sido inscritos con anterioridad en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural de la Humanidad. A continuación te lo decimos y podrás conocer más sobre cada uno de ellos:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/valores-conocimientos-saberes-y-practicas-del-pueblo-awajun-asociados-a-la-produccion-de-ceramica-01557">Valores, conocimientos, saberes y prácticas del pueblo awajún asociados a la producción de cerámica</a> (2021).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/el-hatajo-de-negritos-y-las-pallitas-danzas-del-sur-de-la-costa-central-del-peru-01309">El hatajo de negritos y las pallitas, danzas del sur de la costa central del Perú</a>, Ica (2019).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/sistema-tradicional-de-jueces-de-agua-de-corongo-01155">Sistema tradicional de jueces de agua de Corongo</a> (2017).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/la-danza-del-wititi-del-valle-del-colca-01056">La danza del wititi del valle del Colca</a>, Arequipa (2015).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/la-fiesta-de-la-virgen-de-la-candelaria-en-puno-00956">La fiesta de la Virgen de la Candelaria en Puno</a> (2014).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/conocimientos-tecnicas-y-rituales-vinculados-a-la-renovacion-anual-del-puente-q-eswachaka-00594">Conocimientos, técnicas y rituales vinculados a la renovación anual del puente Q’eswachaka</a>, Cusco (2013).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/la-peregrinacion-al-santuario-del-senor-de-qoyllurit-i-00567">La peregrinación al santuario del Señor de Qoyllurit’i</a>, Cusco (2011).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/la-huaconada-danza-ritual-de-mito-00390">La huaconada, danza ritual de Mito</a>, Junín (2010).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/la-danza-de-las-tijeras-00391">La danza de las tijeras</a> (2010).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-<a href="https://ich.unesco.org/es/RL/el-patrimonio-oral-y-las-manifestaciones-culturales-del-pueblo-zapara-00007">El patrimonio oral y las manifestaciones culturales del pueblo zápara y el arte textil de Taquile</a>, Puno (2008).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-56911150295415052252023-12-07T22:08:00.004-05:002023-12-07T22:08:22.603-05:00Ceviche, el barco insignia de la cocina peruana que conquistó el mundo<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Hace casi 2,000 años que este plato emblemático empezó a ser consumido en el norte peruano</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/10/24/001006661W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">"Es un plato que representa a todo el Perú porque está el trabajo de los agricultores, desde la siembra del maíz, camote, ají, cilantro, limón, y también de los acuicultores y pescadores artesanales", manifestó el chef Roberto Madrid. ANDINA/Difusión </span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">16:40 | Lima, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche peruano, que este miércoles fue inscrito en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, de la Unesco, comenzó a ser consumido en el norte peruano hace casi 2,000 años; y la civilización Moche, que se asentó en lo que hoy se conoce como los departamentos de Piura, La Libertad y Áncash, marinaba el pescado con tumbo, una fruta cítrica, destaca la agencia AFP.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">También menciona que la palabra ceviche viene del quechua 'siwichi', que significa pescado fresco, según gastrónomos y antropólogos que han consultado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Es un plato emblemático. ¡Quién no quiere probar un ceviche en el mundo! Es un plato irresistible. Tú hablas de ceviche y tu paladar está diciendo quiero probarlo", señala el chef Roberto Madrid, de 42 años. Su receta incluye róbalo acompañado de cebolla, camote (batata) y maíz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Es un plato que representa a todo el Perú porque está el trabajo de los agricultores, desde la siembra del maíz, camote, ají, cilantro, limón, y también de los acuicultores y pescadores artesanales", manifestó Madrid, dueño de un restaurante de Lima.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Mil variedades</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Según el chef Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines - que reúne a varias cevicherías del Perú, se han documentado más de 1.000 formas de preparación de este plato.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/06/001018987M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Yo como ceviche cada dos días o tres días, porque es riquísimo. Es lo más rico que hay, lo más fresco", se saborea dice Luisa Uribe, de 70 años, mientras hace fila para degustar su plato favorito en un mercado del distrito de San Martín de Porres.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Su precio varía de los 3 a los 22 dólares en las 38.000 cevicherías registradas en Perú, según datos oficiales.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">De acuerdo al relato de AFP, a 200 metros de la Costa, el pescador César Melgarejo se transforma en un cocinero en movimiento. Sobre la tabla de su pequeño bote filetea un pescado y prepara una de las mil variedades de ceviche peruano, reconocido como patrimonio inmaterial de la humanidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hace 38 años que Melgarejo pesca frente a las playas de los distritos limeños de Barranco y Miraflores.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Su faena comienza a las cuatro de la mañana. Cuando el hambre aprieta, Melgarejo, 55 años, pelo entrecano y piel curtida por el sol, improvisa un delantal con una bolsa de basura negra, se voltea la visera y comienza a filetear varias lisas que atrapó en su red.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Van a comer un cevichito a bordo", anuncia a sus dos comensales y compañeros de pesca.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Bajo el intenso sol de diciembre, marina el pescado con jugo de limón, sal, ajíes y cilantro. En menos de 20 minutos prepara al movimiento de las olas un "ceviche fresco" en el que apenas se percibe el sabor de la lisa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"El ceviche es lo que nos quita el hambre, es para engañar al estómago. Son proteínas que nos nutren y nos ayudan en nuestra faena diaria", comenta Edwin Irupailla, de 52 años.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche (o cebiche) está en el centro de la reputada gastronomía peruana. En la Costa se prepara con las especies del Pacífico; en la Sierra, con trucha de ríos y lagos. Y en la Selva con paiche o tilapia criados en lagunas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Datos:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Aunque el ceviche está presente en la gastronomía latinoamericana, sólo en Perú es reconocido como patrimonio cultural de la nación desde 2004.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cada 28 de junio se celebra en Perú el Día del Ceviche.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Al mes se consumen en Perú 40 millones de platos de ceviche, según el Ministerio de la Producción.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-89123205458725179552023-12-07T11:10:00.005-05:002023-12-07T11:57:29.124-05:00Junta Nacional de Justicia suspende por seis meses a fiscal de la Nación<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Medida cautelar se da en el marco de procedimiento disciplinario inmediato iniciado a Benavides</b></span></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/12/06/001018809W.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">ANDINA/Difusión</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">23:12 | Lima, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Junta Nacional de Justicia (JNJ) resolvió por unanimidad suspender por seis meses a la fiscal de la Nación, Patricia Benavides Vargas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La JNJ comunicó que la suspensión provisional de la fiscal de la Nación se decidió en el marco de sus funciones constitucionales.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"La Junta Nacional de Justicia (JNJ) decidió por unanimidad, con resolución debidamente motivada, disponer la suspensión provisional por seis meses de la señora Liz Patricia Benavides Vargas como fiscal suprema del Ministerio Público y , en consecuencia, en el cargo de fiscal de la Nación", se lee en su comunicado.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La medida cautelar de suspensión preventiva se da como parte del procedimiento disciplinario inmediato iniciado a Benavides Vargas con la finalidad de asegurar el normal desarrollo del mismo, impedir su obstaculización y garantizar la eficacia de la resolución final.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La JNJ señaló que actúa en estricto cumplimiento de la Constitución, su ley orgánica, y su reglamento de procedimientos disciplinarios, garantizando el debido proceso y cautelando la defensa de la investigada y el interés público.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El pasado 28 de noviembre, el organismo constitucional autónomo dispuso abrir un procedimiento disciplinario inmediato a la Fiscal de la Nación por hechos referidos a una investigación del Equipo Especial de Fiscales contra la Corrupción del Poder y la Policía Nacional, que la sindica como supuesta líder de una presunta organización criminal,</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-13105278169060073882023-12-06T15:44:00.000-05:002023-12-07T21:11:24.629-05:00El ceviche brilla en el mundo: conoce por qué es también un tesoro nutricional<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Especialista recomienda consumir pescado dos veces por semana</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2018/06/05/000508634W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El ceviche es un plato con un alto valor nutricional, conoce en esta nota por qué. Foto: ANDINA/Norman Córdova</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El cebiche, declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco, no solo es un manjar que deleita el paladar, sino también una fuente invaluable de nutrientes que contribuyen a la salud general del organismo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este plato de bandera, <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-unesco-declara-al-ceviche-patrimonio-de-humanidad-asi-informa-prensa-mundial-965663.aspx">declarado hoy por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad</a>, aporta al organismo un alto valor de proteínas y ácidos grasos como el omega 3 y 6, esenciales para la buena salud de la persona y prevención de enfermedades, destacó el nutricionista Antonio Castillo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/06/05/000508630M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El pescado, ingrediente base de este plato de bandera, es una fuente de minerales como el fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio, así como de vitaminas A, D, E, K, que refuerzan el sistema inmunológico y reduce el riesgo de problemas cardíacos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Nuestro plato bandera aporta aproximadamente entre 400 a 500 kilocalorías; tiene proteínas de alta calidad en el pescado, carbohidratos de fácil digestión, como el camote y el choclo y verduras saludables, como la cebolla, culantro, lechuga y ají limo”.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El especialista recomendó consumir pescado por lo menos dos veces por semana debido a sus ácidos grasos poliinsaturados (omega 3). Especialmente aconsejó sardinas, caballa, salmón, anchoveta, bonito, jurel o el atún, cuyas propiedades producen múltiples beneficios, entre ellos el control de la presión arterial y de la función cardiaca.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“El pescado es un alimento de fácil digestión, brinda un adecuado equilibrio de los distintos nutrientes. En el caso de los adultos, ayuda prevenir y a disminuir el colesterol elevado, las enfermedades al corazón y favorece la regeneración de tejidos y la cicatrización de las heridas”, detalló.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/06/25/000970060M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Ceviche, patrimonio cultural de la humanidad</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Unesco declaró hoy al ceviche Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad durante la decimoctava reunión del Comité Intergubernamental, que se celebra desde el lunes 4 y hasta el sábado 9 de diciembre en la ciudad de Kasane, en el norte de Botsuana, en África.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>El gobierno peruano celebró la validación de su propuesta.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Esta inscripción es la primera de un elemento de la cocina tradicional peruana y reconoce a todas las personas que intervienen en la cadena de valor de este plato, incluyendo a los pescadores artesanales del litoral, los Andes y la Amazonía, los agricultores y las cocineras y cocineros", resaltó el Ministerio de Cultura de Perú en un comunicado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/11/18/000727244M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche es un plato venerado como elemento central de la gastronomía peruana. Se prepara en la costa con las especies del mar, en la sierra con trucha de ríos y lagos, y en la selva con paiche o tilapia criados en lagunas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el Perú se le rinde homenaje a este plato cada 28 de junio, en mérito a la Resolución Ministerial N° 708-2008-Produce, que busca fomentar y difundir este alimento, tanto a nivel nacional como internacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-6691791067617914962023-12-06T11:59:00.001-05:002023-12-07T20:58:31.380-05:00El ceviche es una importante carta de presentación de la cocina nacional<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Ministro Mathews destacó reconocimiento que otorgó Unesco</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/10/24/001006661W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">ANDINA/Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">¡Orgullo del Perú! El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, destacó hoy el reconocimiento que ha otorgado la Unesco a las “Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche” como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Señaló que este es un justo reconocimiento a todo el significado que hay detrás de la preparación uno de los platos más emblemáticos del Perú y uno de los más reconocidos a nivel global.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La gastronomía peruana cuenta con una gran variedad de platillos, que vienen conquistando paladares en el mundo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“El encanto que produce el ceviche ha hecho que se convierta en una importante carta de presentación de la cocina nacional. Y es que, al probarlo, genera una sensación única en el paladar, convirtiéndola en toda una experiencia”, dijo el ministro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/10/24/001006659M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Desde Mincetur y Promperú no podemos estar más que orgulloso por este reconocimiento que ha otorgado la Unesco a las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de nuestro plato bandera, el ceviche", anotó.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Al recibir esta distinción, todo el trasfondo cultural y de identidad que posee este plato, ingresa a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, permitiéndonos dar un brillo muy singular a la maravillosa gastronomía peruana, resaltando, además, la diversidad cultural y culinaria de nuestro país”, indicó el titular del Mincetur.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>¿Cómo ingresó a la lista?</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El gobierno peruano, a través del Ministerio de Cultura, trabajo activamente para lograr una carpeta que documenta la inclusión de las "Prácticas y Significados Asociados a la Preparación y Consumo de Ceviche, Expresión de la Cocina Tradicional Peruana" en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para respaldar la postulación, se llevó a cabo una exhaustiva investigación sobre las prácticas y significados del ceviche en diferentes regiones del país. Esta investigación contó con la participación del Mincetur, Midagri, Cancillería, Produce, Minsa y Minam, así como la participación de más de 400 personas y organizaciones representativas de la pesca, acuicultura, agricultura y cocina tradicional, instituciones de investigación y asociaciones de restaurantes.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/07/01/000971684M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El expediente presentado por el Ministerio de Cultura, fue revisado por el Órgano Evaluador durante la reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco que se realizó en la ciudad de Gaborone en Botswana (África).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Perú, a través del sector Cultura inició el proceso de postulación de las "Prácticas y Significados Asociados a la Preparación y Consumo de Ceviche” al tratarse de una expresión de la cocina tradicional y uno de los elementos culturales más representativos de la identidad regional y nacional, que brinda a las peruanas y peruanos un importante legado para la preservación de su identidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Datos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">· El ceviche fue declarado como Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2004.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">· Cada 28 de junio, se celebra en el Día Nacional del Ceviche para incentivar el consumo del pescado en todo el territorio peruano.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-12256864344857342422023-12-06T09:21:00.002-05:002023-12-07T10:41:50.551-05:00Unesco declara al ceviche Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="432" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/02/02/000930572W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">INTERNET/Medios</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Johannesburgo, dic. 6.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche peruano fue declarado esta mañana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Unesco tomó la decisión en la decimoctava reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del </span><a href="https://andina.pe/agencia/noticia-ceviche-patrimonio-de-humanidad-asi-fue-momento-del-anuncio-de-unesco-video-965755.aspx" style="font-family: verdana;">Patrimonio Cultural Inmaterial</a><span style="font-family: verdana;">, que se celebra desde el lunes 4 y hasta el sábado 9 de diciembre en la ciudad de Kasane, en el norte de Botsuana, en África.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-peru-expectante-este-miercoles-sabremos-si-cebiche-es-patrimonio-de-humanidad-965362.aspx">Comité aprobó la propuesta de Perú</a> formulada como "Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana".</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La noticia fue confirmada y celebrada por el Ministerio de Cultura a través de su cuenta oficial en Facebook y en la red X (Twitter). También por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La candidatura es una de las 55 solicitudes de inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que examina el Comité en el país africano.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Tradición e integridad cultural</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entre los <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-cebiche-conoce-los-argumentos-para-su-declaracion-como-patrimonio-de-humanidad-944947.aspx">argumentos expuestos por el Perú </a>ante la Unesco para fundamentar la postulación del ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad se refiere a que "Las prácticas y las técnicas asociadas a la preparación y consumo de ceviche" es una expresión de la cocina tradicional peruana y se busca valorar los conocimientos y el trabajo que realizan las comunidades por mantener, transmitir y salvaguardar sus diversas tradiciones culturales; en este caso, de las personas vinculadas a la preparación del plato de bandera peruano.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El documento destaca también la importancia de la cocina como factor de cohesión social y de reconocimiento mutuo entre peruanos, brindará la oportunidad de visibilizar el gran aporte a la alimentación y la labor de nuestros pescadores, acuicultores, productores agrícolas y cocineras y cocineros tradicionales de todo el país, así como promoverá el cuidado y sostenibilidad de los recursos que son fundamentales y hacen tan diversa nuestra cocina tradicional.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En ese aspecto, remarca que la preparación del cebiche involucra múltiples colectivos culturales donde destacan las familias de los más de 88,000 pescadores artesanales del litoral, quienes conservan saberes de pesca y también de preparación del ceviche como plato de consumo cotidiano, celebratorio y festivo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Plato bandera</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El ceviche es uno de los platos más emblemáticos y apreciados de la gastronomía peruana en todo el mundo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2022/08/01/000887418M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se trata de un manjar que consiste en carne marinada -mariscos, pescados o ambos- con aliño cítrico del que existen distintas versiones que integran la cultura culinaria de varios países latinoamericanos del océano Pacífico.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En Perú, el ceviche se considera el plato bandera y patrimonio cultural. Si bien es un plato vinculado a la costa, el cebiche se prepara en todos los departamentos del Perú con variantes regionales e insumos locales propios.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad reconoce y promueve la diversidad de prácticas y conocimientos culturales que realizan las comunidades.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La inscripción en la Lista anima a todas las partes interesadas a aplicar medidas de salvaguardia en estrecha colaboración con los portadores de las tradiciones.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La reunión de Botsuana también está marcada por la celebración del vigésimo aniversario de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2022/06/29/000879602M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con 181 Estados partes, este marco normativo internacional de la Unesco ha registrado un índice de ratificación excepcional en una década.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-75613344871841931312023-12-05T11:18:00.005-05:002023-12-05T11:22:25.145-05:00Gratificación Diciembre 2023: Plazos y montos de este beneficio laboral<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Empresas tienen hasta el 15 de diciembre para abonar a sus trabajadores la “grati”</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/08/31/000989931W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El pago de la gratificación ayuda a las familias a enfrentar los gastos de Navidad. ANDINA/Ricardo Cuba</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> Lima, dic. 5.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las fiestas navideñas se acercan y con ellas, el tan esperado pago de gratificación, cuyo plazo está programado para la primera quincena de diciembre.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En este contexto es importante conocer los elementos fundamentales de este beneficio social reconocido para todos los trabajadores sujetos al régimen de la actividad privada.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Ley de Gratificaciones N° 27735 establece la obligación de dos pagos anuales: uno en julio, con motivo de Fiestas Patrias, y otro en diciembre, correspondiente a la celebración de la Navidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pamela Duffy, socia del área laboral de Dentons Perú, señala que "es crucial destacar que este beneficio no se limita exclusivamente a los trabajadores con contratos a plazo indeterminado o a plazo fijo, sino que también abarca a aquellos empleados contratados a tiempo parcial”.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Para recibir la gratificación correspondiente al mes diciembre, es imperativo que el trabajador haya laborado al menos un mes en la empresa; de lo contrario, deberá esperar hasta el siguiente período", agrega.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>¿Cómo se calcula el monto a pagar como gratificación?</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La gratificación es equivalente al sueldo bruto mensual que recibe el trabajador. Además del salario básico, aquí se incluye los demás conceptos remunerativos que recibe regularmente, como la asignación familiar.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los períodos laborales se registran semestralmente de enero a junio y de julio a diciembre. El cálculo se realiza en base a los meses completos de servicio, si el trabajador laboró todo el semestre, recibirá como gratificación el equivalente a la remuneración mensual completa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el caso de ausencias injustificadas, los días correspondientes se descuentan del monto de la gratificación.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Es esencial subrayar que la gratificación no está sujeta a contribuciones al sistema previsional ni a aportes a Essalud, sin embargo, sí corresponde la retención del impuesto a la renta de quinta categoría, así como los posibles descuentos ordenados por mandato judicial o autorizados por el propio trabajador", señala Duffy.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Paralelamente a la gratificación legal, se debe abonar al trabajador una bonificación extraordinaria establecida por la Ley 30334, equivalente al 9% del sueldo del trabajador y destinada mensualmente a Essalud (o al 6.75% en caso de contar con la cobertura de una EPS).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pongamos como ejemplo a un trabajador afiliado a Essalud que percibe mensualmente 1,300 soles. El pago de su gratificación ascenderá a 1,300 soles, mientras que el pago de su bonificación extraordinaria legal será de 117 soles, equivalente al 9% de su sueldo destinado a Essalud como contribución mensual.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el caso de un trabajador afiliado a una EPS, el pago de su bonificación extraordinaria de ley ascenderá a 87.75 soles, que representa el 6.75% de su remuneración mensual destinado a Essalud como contribución.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La gratificación para PYMES y régimen agrario</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el caso de las pequeñas empresas, los trabajadores reciben media gratificación tanto en julio como en diciembre, según lo establecido por el Decreto Supremo 013-2013-Produce.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por otro lado, aquellos sujetos al régimen agrario pueden recibir gratificaciones prorrateadas como parte de su remuneración diaria o pueden recibirla en las fechas correspondientes de julio o diciembre.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>¿Cuándo se efectúa el pago de las gratificaciones?</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Según lo dispuesto en el artículo 5 de la Ley 27735, el pago debe realizarse durante la primera quincena del mes, por ello el plazo límite es el día 15 en este caso, de diciembre.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"No existe posibilidad de prórroga para el pago ni la opción de coordinar una fecha distinta a la establecida por ley. Cualquier desviación de este protocolo constituiría un incumplimiento normativo, dado que la oportunidad de pago está definida como indisponible para ambas partes. Resulta imperativo que tanto las empresas como los trabajadores interioricen este principio", explica Duffy.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Gratificaciones truncas</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Si al término de la relación laboral, el trabajador ha cumplido al menos un mes completo de servicios en el semestre se genera una gratificación trunca. El monto se calcula de manera proporcional a los meses calendarios completos laborados durante el semestre en que se produce la finalización del empleo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta gratificación trunca debe ser pagada junto con los demás beneficios sociales en el proceso de liquidación y dentro de las 48 horas siguientes a la fecha de cese.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Las sanciones</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las empresas y empleadores que no cumplan con realizar el pago de la gratificación por Navidad hasta el 15 de diciembre, pueden ser sancionados con multas que, dependiendo del número de trabajadores afectados, podrían oscilar entre 2,227 soles y 22,275 soles en el caso de las micro y pequeñas empresas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para las empresas que pertenecen al régimen laboral general, la multa podría oscilar entre 7,771 soles y 120,294 soles.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Es crucial que las empresas cumplan con los plazos establecidos por ley, comprendan las consecuencias de infringir la normativa y consideren cómo esto puede afectar su reputación en el mercado laboral y su relación con sus propios colaboradores," puntualiza.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-62026688546307159042023-12-04T14:30:00.001-05:002023-12-07T10:41:05.644-05:00Perú expectante: este miércoles sabremos si el cebiche es Patrimonio de la Humanidad<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Ministra de Cultura dijo que espera buena noticia de la Unesco sobre plato bandera que une más a los peruanos</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/10/24/001006655W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">Decisión se dará a conocer durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que se desarrolla en Kasane, República de Botsuana, África, sANDINA/Difusión.</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, dic. 4.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ministra de Cultura, Leslie Urteaga Peña, subrayó la enorme expectativa que existe en el país de que las prácticas y signficados asociados a la preparación y consumo del cebiche y los insumos que se utilizan sean inscritas en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por prate de la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este miércoles 6 de diciembre, durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que se desarrolla en Kasane, República de Botsuana, África, se podrá conocer la decisión del organismo internacional sobre la postulación peruana de nuestro plato bandera.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta inscripción ha sido promovida por el Ministerio de Cultura en coordinación con la ciudadanía. La Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco es uno de los mecanismos de difusión más importantes para la cultura de los pueblos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Muchos países alrededor del mundo han postulado sus ricos y complejos sistemas culinarios o elementos de sus cocinas a la Lista Representativa. Tal es el caso de Corea del Sur, Francia, Haití, Italia, Japón, entre otros.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ministra, durante una entrevista en Tv Perú, refirió que se ha postulado el conocimiento y las técnicas de cómo se prepara el cebiche peruano a través de todos los ingredientes y los insumos que se utilizan.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/10/24/001006659M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En ese aspecto mencionó no solo los "riquísimos" peces que nos brinda el Mar de Grau, sino también los ingredientes que se utilizan de la Sierra y Selva "que también forman parte de esta construcción social mientras preparamos el cebiche".</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Estamos hablando del choclo del Cusco, la cebolla de Arequipa, del limón del norte", resaltó al señalar que el Perú espera gratamente que la Unesco apruebe la postulación presentada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/10/24/001006660M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ministra dijo que la postulación es el conocimiento que tiene el Perú respecto a la preparación del ceviche con ingredientes origen peruano y que, de acuerdo a investigaciones realizadas en la cultura Moche y su cerámica, el pescado era la base de su alimentación.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"La idea de esta postulación y ojalá se dé la denominación el día 6, es porque va a revalorar a nuestros pescadores y agricultores y toda la cadena productiva que responde a la preparación de nuestro cebiche", anotó.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Urtega Peña mencionó luego que el cebiche no solo es fusión sino también creatividad y mezcla de sabores, que nos ha puesto ante los ojos del mundo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/04/001018194M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En tal sentido, remarcó que la gastronomía peruana ha sido reconocida en el mundo durante los últimos años.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ministra reiteró su confianza en tener una buena noticia, porque ello une a los peruanos y nos sentiremos orgullosos de lo nuestro por sus insumos y toda la cadena productiva.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Proceso de la postulación</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La postulación de esta expresión cultural nació tras una creciente investigación y promoción de nuestra gastronomía peruana a nivel nacional e internacional, por lo que se consideró necesario iniciar las labores para este reconocimiento debido a que la cocina tradicional peruana es uno de los pilares más representativos de nuestra identidad regional y nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Posteriormente fue preciso crear un grupo de trabajo multisectorial, en septiembre de 2018, que estuvo liderado por el Ministerio de Cultura y contó con la participación de los ministerios de Ambiente, Agricultura y Riego, Comercio Exterior y Turismo, Producción, Relaciones Exteriores y Salud.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tras ello, el Ministerio de Cultura realizó una investigación sobre las prácticas y significados del cebiche en comunidades del litoral, los Andes y la Amazonía entre los años 2018 y 2021.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta investigación involucró la participación de más de 400 personas y organizaciones representativas asociadas a la pesca artesanal, acuicultura, agricultura y la cocina tradicional, así como instituciones de investigación y asociaciones de restaurantes.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El 11 de diciembre de 2021 se reconformó el grupo de trabajo integrado por funcionarios de los ministerios de Cultura, Ambiente, Comercio Exterior y Turismo, Desarrollo Agrario y Riego, Producción y Relaciones Exteriores, con la finalidad de plantear acciones de salvaguardia de los conocimientos tradicionales de los cultores y conservacion de los recursos naturales vinculados a ellos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Finalmente, en marzo de 2022 el expediente de candidatura Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de cebiche, expresión de la cocina tradicional peruana, fue presentando a la Secretaría de la Convención para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial a la Unesco, para su posible inscripción</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Después de cinco años de iniciar el largo proceso, la inscripción de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de cebiche, sería la primera inclusión de un elemento de la cocina tradicional peruana, que brindará el merecido reconocimiento a todas las personas que intervienen en la cadena de valor de este plato.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/06/27/000970798M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Argumentos de la postulación</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- El cebiche es una expresión de la cocina tradicional peruana y uno de los elementos culturales más representativos de la identidad regional y nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- La declaración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad es una oportunidad de enfatizar la importancia de la cocina peruana como factor de cohesión social y de reconocimiento mutuo entre peruanos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Brinda la oportunidad de visibilizar el gran aporte a la alimentación y la labor de los pescadores, productores agrícolas y cocineras y cocineros tradicionales del Perú, así como promover el cuidado y sostenibilidad de los recursos que son fundamentales y hacen tan diversa la cocina tradicional peruana.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si bien es un plato vinculado a la costa, el cebiche se prepara en todos los departamentos del Perú con variantes regionales e insumos locales propios.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/edpfotografia2/thumbnail/2010/06/28/000129762M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- La preparación y consumo de cebiche constituye una práctica alimentaria de profundo arraigo en el país.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- La preparación del cebiche involucra múltiples colectivos culturales donde destacan las familias de los más de 88,000 pescadores artesanales del litoral, quienes conservan saberes de pesca y también de preparación del cebiche como plato de consumo cotidiano, celebratorio y festivo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Otra comunidad involucrada son los productores agrícolas de los otros insumos icónicos del cebiche, principalmente aquellos dedicados al cultivo local de limón, ají, cebolla, tubérculos y maíz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Los cocineros de espacios culturales de preparación y venta de cebiche, en particular de las llamadas picanterías, cebicherías, marisquerías y huariques existentes en todo el Perú, son portadores directos de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de cebiche.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- La mayoría de peruanas y peruanos reconoce al cebiche como plato representativo de la diversidad cultural y culinaria del país y transmite sus significados sociales, por lo que constituyen la comunidad de portadores más amplia. Por ello, el cebiche es considerado un plato representativo de la cocina tradicional peruana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/edpfotografia2/thumbnail/2009/09/27/000106893M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- El cebiche fue declarado como Patrimonio Cultural de la Nación, mediante RDN 241/INC-2004 emitida el 26 de marzo de 2004. El Perú es el único país donde este plato es reconocido como patrimonio cultural.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Historia</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La existencia del cebiche tiene siglos de historia, y según investigaciones se habría originado hace más de 2,000 años en la civilización Tallán, que surgió y se desarrolló en la actual región Piura.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Otra importante cultura como la mochica preparaba este plato a base de pescado fresco, marinado con el jugo fermentado de tumbo, una fruta cítrica del norte peruano similar a la maracuyá.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Durante el imperio incaico, la preparación del cebiche conoció otras técnicas, dado que el pescado era macerado con chicha, bebida considerada sagrada y que se obtenía de la fermentación del maíz junto con otros vegetales oriundos del Perú como la jora.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Durante la conquista española, diversos cronistas reportaron que a lo largo de la costa peruana se consumía el pescado con sal y ají, otro de los insumos estelares cuya biodiversidad brinda sustento a la gastronomía peruana. Así fue la evolución de este plato bandera que luego recibió otros aportes fundamentales.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Datos</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- El Perú cuenta con 11 expresiones culturales inscritas en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco: La tradición oral del pueblo Zápara (Loreto); el arte textil de Taquile (Puno); la Huaconada de Mito (Junín); La Danza de Tijeras (Apurímac, Ayacucho y Huancavelica); La Peregrinación al Santuario del Señor de Qoyllurit’i (Cusco); La Festividad de la Virgen de la Candelaria (Puno), los valores, conocimientos, saberes y prácticas del pueblo Awajún (Amazonas, Cajamarca, Loreto y San Martín).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A ello se agrega los conocimientos, saberes y rituales asociados a la renovación del puente Q’eswachaka (Cusco); la Danza del Wititi del Valle del Colca (Arequipa); el Sistema Tradicional de Jueces de Agua de Corongo (Áncash); Hatajos, bandas, comparsas, cuadrillas de Negritos y de Pallitas de la costa central del Perú (Ica).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-49318321263638425992023-12-03T11:22:00.000-05:002023-12-04T11:11:14.405-05:00Masacre en Pataz: disponen traslado de cadáveres de los 9 asesinados a morgue de Trujillo<div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Agentes de la Dirección Nacional de Operaciones Especiales de la PNP refuerzan seguridad en distrito liberteño</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/12/03/001018048W.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La Libertad, dic. 3.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Ministerio Público dispuso que sean trasladados a la morgue de Trujillo los cadáveres de los nueve trabajadores de la empresa que brinda servicios a la compañía minera Poderosa, los cuales fueron asesinados con explosivos y fusiles por un grupo criminal en un socavón ubicado en el distrito y provincia de Pataz, región La Libertad</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los fallecidos han sido identificados como Javier González Aguilar (23), Alan Taypecahuana Valenzuela (22), Alexander Alberto Casas Chiza (22), Edison Yuri Huacho Ccoscco (23), Mike Yohan Rayco Portal (30), Jose Rodolfo Valdivia Rafael (26), Efraín José Esteban Cantalicio (25), Alex Alberto Angulo Garcia (31) y Heiner Ericson Roman Fuentes (21)</span></div><div style="text-align: justify;"><img height="428" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/12/03/001018049M.jpg" style="font-family: verdana;" width="640" /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se espera que los cuerpos lleguen a la morgue de la ciudad en las próximas horas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">De igual manera, diez de las personas heridas se encuentran internadas en la clínica San Pablo de Trujillo, tras ser llevados en una avioneta desde Pataz, localidad que se encuentra a unas 17 horas aproximadamente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los lesionados presentan quemaduras de segundo y tercer grado, como consecuencia del ataque con explosivos que utilizó este grupo criminal.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los otros cinco heridos se encuentran internados en el hospital de Pataz, pero también serán trasladados a Trujillo en las próximas horas en vuelos privados.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por otro lado, agentes de la Dirección Nacional de Operaciones Especiales de la Policía Nacional del Perú ha reforzado la seguridad en el distrito de Pataz, y hasta el momento han detenido a 7 presuntos sospechosos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">la Minera Poderosa emitió el siguiente comunicado :</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiMGtXjlbr1mJtuGIVkD4Ch-GXOL370EFjf3FcDCYw6VK3ZyTjeINTgfvDCj7viwQHyr9V_DugAc8CbO0sJIWrgjv5lFji-L5JkJVSq62EyLNKp8NqIgBkeovddMY67uGt4Zilc99ECtH7Qa8YD6etA0qxC7-CdNvvm9zz-x2d5FTPyi5n1hRhYmfM3lwM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1350" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiMGtXjlbr1mJtuGIVkD4Ch-GXOL370EFjf3FcDCYw6VK3ZyTjeINTgfvDCj7viwQHyr9V_DugAc8CbO0sJIWrgjv5lFji-L5JkJVSq62EyLNKp8NqIgBkeovddMY67uGt4Zilc99ECtH7Qa8YD6etA0qxC7-CdNvvm9zz-x2d5FTPyi5n1hRhYmfM3lwM=w512-h640" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Andina</div><br /><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-11146865514107940212023-11-30T17:10:00.002-05:002023-12-05T11:05:06.391-05:00VIH: mayoría de personas contagiadas en Perú tiene entre 20 y 24 años<div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Minsa informa cuáles son los grupos de mayor riesgo y dónde recibir tratamiento gratuito</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="479" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia/Thumbnail/2013/10/04/000220981W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">“Las personas que tienen la más alta prevalencia de infectarse con VIH son los hombres que tienen sexo con hombres, las mujeres transgénero, personas que realizan trabajo sexual, entre otrass", detalló la experta del Minsa. Foto: Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, nov. 30.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este viernes, 1 de diciembre, se conmemora el Día Mundial de la Lucha contra el VIH/Sida, una enfermedad que continúa expandiéndose en el mundo y que en el Perú tiene mayor prevalencia entre gente joven: la mayoría entre 20 y 24 años.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“La mayor cantidad entre nuestros pacientes oscilan entre 20 y 24 años, son pacientes jóvenes”, manifestó a la Agencia Andina Rosa Terán Robles, médico infectólogo, integrante del equipo técnico de la Dirección de Prevención y Control de VIH del Ministerio de Salud (Minsa).</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Recordó que, si bien el VIH es una infección que puede ser adquirida por cualquier persona, la epidemia se encuentra focalizada en ciertos grupos de la población, sin que esto exima del riesgo al resto de la gente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Las personas que tienen la más alta prevalencia de infectarse con VIH son los hombres que tienen sexo con hombres, las mujeres transgénero, personas que realizan trabajo sexual, entre otras. El 58% de casos está en Lima y Callao”, detalló la experta.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En este momento, 110 mil peruanos viven con VIH en el Perú. Entre ellos hay profesionales, técnicos, personas que trabajan, independientes, entre otros que viven en todo el país.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Contagio sexual</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las formas más comunes de contagio del VIH en el mundo son a través de relaciones sexuales sin preservativo (condón) y, en menor medida, transfusiones de sangre contaminada con VIH. Una madre con VIH que no recibe tratamiento puede transmitir la enfermedad a su bebé durante el embarazo, parto o lactancia materna, entre otros.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Terán Robles destaca que fechas como estas (1 de diciembre) permiten poner en blanco y negro los aciertos y retos que presenta la lucha contra el VIH/Sida.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entre los fracasos, destaca el reducido uso del preservativo a nivel mundial y el Perú no es la excepción. Entre los aciertos menciona el enorme esfuerzo desplegado por el Estado para frenar el avance de la infección, así como tratarla a tiempo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/12/01/000547433M.jpg" /></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Si nosotros comparáramos el sistema de tratamiento peruano con el de otros países de la región, veremos que somos uno de los que tiene coberturas más altas de personas viviendo con VIH”, afirma.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ofrece pruebas rápidas que en 20 minutos certifican si eres o no portador del virus y que pueden encontrarse en el primer nivel de atención, al igual que la consejería y el tratamiento antirretroviral, totalmente gratuito.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/12/01/000547429M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Antes, el tratamiento se podía encontrar solo en los hospitales, pero lo hemos bajado al primer nivel de atención, tenemos 311 establecimientos de salud (hospitales, institutos, centro de salud) que ofrecen tratamiento antirretroviral, 56% se encuentran en el primer nivel de atención y eso ocurre de forma descentralizada”.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>“Busquemos en el mapa”</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El abanico de protección para pacientes viviendo con VIH incluye además el aplicativo móvil Geo VIH, que fue lanzado en época de pandemia.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se puede descargar del Play Store de manera gratuita y permite acceder a todos los establecimientos donde se puede recibir consejería sobre temas de VIH, preservativos, tratamiento retroviral, tratamiento contra ITS. La única información que solicita el aplicativo es el género.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La experta del Minsa informó que la lucha contra el VIH/SIDA en el <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-minsa-entrega-gratis-pastilla-reduce-riesgo-contraer-vih-donde-encuentras-956299.aspx">Perú ha sumado recientemente la denominada profilaxis prexposición, conocida también como PrEP</a>, que consiste en medicamentos que reducen las probabilidades de contraer el VIH a través de las relaciones sexuales o el consumo de drogas inyectables.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cuando se toman según las indicaciones, los medicamentos de la PrEP son altamente eficaces para prevenir la infección por el VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/edpfotografia2/thumbnail/2011/11/29/000170783M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“En junio de este año se aprobó la normativa 204 que es la norma técnica de prevención combinada del VIH, que incluye la profilaxis preexposición. Para recibirla, el paciente debe ser negativo para VIH, pero debe tener alto riesgo de adquirirlo”.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En ese grupo están los hombres que tienen sexo con hombres, las mujeres transgénero, los trabajadores sexuales, las parejas serodiscordantes (donde uno de sus miembros es VIH positivo), entre otros.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta estrategia de prevención combinada en VIH está en plena implementación y ya puede encontrarse en 51 establecimientos de salud a nivel nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Se ha demostrado que una sola estrategia probablemente falle, por eso trabajamos en un esfuerzo que está funcionando a nivel internacional y puede llegar a prevenir hasta casi un 100% de las infecciones”, agregó la especialista, quien reiteró la importancia de usar el preservativo durante las relaciones sexuales y mucho más en etapas tempranas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Luchemos como el estigma</b></span></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Cómo no se transmite el VIH:</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si tienes contacto con el sudor, lágrimas o saliva de una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si usas los mismos servicios higiénicos que una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si te bañas en la misma piscina, playa o río con una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si compartes vajillas y utensilios con una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si abrazas, besas, acaricias o conversas con una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">- Si te pica un mosquito u otro insecto que ha picado antes a una persona que vive con VIH.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-3941065415053854292023-11-30T09:27:00.008-05:002023-11-30T17:13:05.671-05:00Día Internacional del Jaguar: siete claves de esta especie emblemática de Perú y América<div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2018/06/14/000511237W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El jaguar es el felino más grande de América y símbolo de la lucha contra el tráfico ilegal de especies silvestres. Foto: AFP</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, nov. 29.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El 29 de noviembre, tanto en Perú como América se celebra el Día Internacional del Jaguar, el gigante felino que domina el continente. La Declaración de Lima, marcada en los anales de 2019, lo consagró como emblema en la batalla contra el tráfico ilegal de fauna. Sumérgete en los misterios de esta espléndida especie, también conocida como otorongo, explorando sus detalles en las páginas de este artículo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El jaguar es un símbolo arraigado en la identidad cultural de Latinoamérica, encarnando la fuerza y el coraje. En las profundidades de la Amazonía peruana yace uno de los feudos más relevantes de esta especie, un entorno donde convergen pecaríes, venados y otros mamíferos que representan el menú predilecto de estos majestuosos felinos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">1. Amantes del agua: A diferencia de la mayoría de los felinos, los jaguares tienen una inusual afinidad por el agua. Son nadadores excepcionales y disfrutan sumergiéndose en ríos y lagunas, a menudo cazando presas acuáticas como peces, caimanes e incluso capibaras.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2022/08/28/000894304M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">2. Origen del nombre: El término "jaguar" proviene del idioma Tupi-Guaraní hablada en países como Paraguay, Bolivia, Brasil, Colombia, Guayana Francesa, Argentina, Perú y Venezuela; se traduce como "bestia", reflejando la percepción imponente y poderosa que este felino ejerce en su entorno natural.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2022/08/31/000894891M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">3. Desarrollo de las crías: Las crías de jaguar nacen indefensas y ciegas. Requieren el cuidado y protección de sus madres durante un tiempo prolongado, hasta alcanzar la madurez necesaria para cazar por sí mismas, lo que puede llevar hasta dos años.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/29/001017017M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">4. Técnicas de caza: A diferencia de otros grandes felinos que persiguen activamente a sus presas, los jaguares adoptan un enfoque sigiloso. Se ocultan y acechan silenciosamente, aprovechando su camuflaje para atacar sorpresivamente desde la vegetación densa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/11/28/000729482M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">5. Fuerza de las mandíbulas: Los jaguares poseen una de las mordeduras más poderosas entre los felinos. Sus mandíbulas son capaces de romper el caparazón de tortugas grandes y ejercen el doble de fuerza que las mandíbulas de un león, permitiéndoles aplastar cráneos con facilidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/06/14/000511235M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">6. Patrón de piel único: Las marcas distintivas en la piel del jaguar, conocidas como rosetas, presentan puntos en su interior. Esta característica única parece imitar ojos, creando la ilusión de miradas a lo largo de su cuerpo, lo que contribuye a su camuflaje y distinción de otros felinos como los leopardos, que carecen de este patrón específico.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Estas peculiaridades hacen del jaguar una especie única y admirable en el reino animal, destacando su adaptabilidad, destrezas de caza y la singularidad de sus rasgos físicos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/04/02/000575631M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">7. El jaguar en el Perú. Nuestro país es el segundo de América del Sur con la mayor cantidad de ejemplares después de Brasil. Conocido también en el Perú como otorongo, esta especie habita principalmente en bosques con densa vegetación y cuerpos de agua, así como en zonas pantanosas, pastizales inundables y bosques secos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/10/03/000623945M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-54983723968104511082023-11-29T14:39:00.010-05:002023-12-04T11:12:11.839-05:00Expectativa en Perú por posible declaratoria del cebiche como Patrimonio de la Humanidad<p> </p><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Se postula ante la Unesco reconocimiento mundial a las prácticas y técnicas asociadas a la preparación del cebiche</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="427" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/09/07/000992340W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">Expectativa en el Perú por posible declaratoria del cebiche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, nov. 29.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ministra de Cultura, Leslie Urteaga Peña, afirmó hoy que existe una gran expectativa en Perú por la posible decisión de la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) de declarar a Las prácticas y las técnicas asociadas a la preparación y consumo de cebiche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dijo que se trata de una noticia muy importante que será dada a conocer en la primera semana de diciembre durante la reunión de la Convención de la Unesco que se celebrará en Botswana, África, del 4 al 9 de diciembre próximo y donde participarán más de 190 países.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"Para nosotros es muy importante que las <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-cultura-busca-declaratoria-del-cebiche-como-patrimonio-cultural-inmaterial-de-humanidad-944864.aspx#:~:text=El%20cebiche%20fue%20declarado%20como,es%20reconocido%20como%20patrimonio%20cultural.">prácticas asociadas al cebiche</a> como las técnicas y los insumos sean reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad porque involucra toda la cadena productiva desde los insumos desde las mujeres y hombres del campo, los restaurantes y los consumidores", remarcó durante una entrevista en Tv Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/07/15/000976066M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La postulación de Las prácticas y significados asociados a la <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-peru-inicia-camino-para-que-cebiche-sea-reconocido-como-patrimonio-de-humanidad-874528.aspx">preparación y consumo de cebiche</a>, es una expresión de la cocina tradicional peruana y se busca valorar los conocimientos y el trabajo que realizan las comunidades por mantener, transmitir y salvaguardar sus diversas tradiciones culturales, en este caso, de las personas vinculadas a la preparación del plato bandera peruano.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El documento presentado destaca la importancia de la cocina como factor de cohesión social y de reconocimiento mutuo entre peruanos, brindará la oportunidad de visibilizar el gran aporte a la alimentación y la labor de nuestros pescadores, acuicultores, productores agrícolas y cocineras y cocineros tradicionales de todo el país, así como promoverá el cuidado y sostenibilidad de los recursos que son fundamentales y hacen tan diversa nuestra cocina tradicional.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La titular del Ministerio de Cultura (Mincul) dijo, al hacer referencia a los sucesos de corte político que vive el país, que el Perú, ante noticias relacionadas a nuestro plato bandera, debe estar unido, feliz y no distanciado o convulsionado.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sostuvo que ante noticias como la relacionada a nuestro plato bandera, todos (gobierno nacional, regiones, municipios y la sociedad en pleno) "debemos estar unidos".</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">"No queremos recibir esta noticia convulsionados ni distanciados sino más bien unidos. En todo el Perú se come cebiche por eso esta noticia es importante", puntualizó.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/06/28/000971027M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En tal sentido, Urteaga hizo un llamado a la calma y a la tranquilidad porque todos queremos tener un país que salga adelante con la reactivación, liderado por la presidenta Dina Boluarte y su gabinete, que está trabajando para cumplir con los objetivos del país.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Expediente ante la Unesco</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La solicitud del gobierno peruano fue remitida a la Delegación Permanente de Perú ante la Unesco en 2018, que luego entregó el expediente a la Secretaría de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, el 21 de marzo de 2022.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En dicho documento, el Perú señala que el cebiche es uno de los elementos culturales más representativos de la identidad regional y nacional, que brinda recursos a las peruanas y peruanos para su desarrollo y ciudadanía.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/06/22/000969327M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Otros argumentos de la solicitud peruana señalan que la declaración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, es una oportunidad de enfatizar la importancia de la cocina peruana como factor de cohesión social y de reconocimiento mutuo entre peruanos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Además, brinda la oportunidad de visibilizar el gran aporte a la alimentación y la labor de los pescadores, productores agrícolas y cocineras y cocineros tradicionales del Perú, así como promover el cuidado y sostenibilidad de los recursos que son fundamentales y hacen tan diversa la cocina tradicional peruana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/06/28/000596630M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Si bien es un plato vinculado a la costa, se señala, el cebiche se prepara en todos los departamentos del Perú con variantes regionales e insumos locales propios.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La preparación y consumo de cebiche constituye una práctica alimentaria de profundo arraigo en el país, se puntualiza.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Asimismo, se argumenta que en la preparación del cebiche están involucrados múltiples colectivos culturales donde destacan las familias de los más de 88,000 pescadores artesanales del litoral, quienes conservan saberes de pesca y también de preparación del cebiche como plato de consumo cotidiano, celebratorio y festivo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/edpfotografia/thumbnail/2015/06/26/000300528M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">También son portadores los pescadores artesanales y acuicultores presentes en regiones andinas y amazónicas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Otra comunidad involucrada son los productores agrícolas de los otros insumos icónicos del cebiche, principalmente aquellos dedicados al cultivo local de limón, ají, cebolla, tubérculos y maíz.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/06/28/000596634M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los cocineros de espacios culturales de preparación y venta de cebiche, en particular de las llamadas picanterías, cebicherías, marisquerías y huariques existentes en todo el Perú, son portadores directos de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de cebiche.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La mayoría de peruanas y peruanos reconoce al cebiche como plato representativo de la diversidad cultural y culinaria del país y transmite sus significados sociales, por lo que constituyen la comunidad de portadores más amplia. Por ello, el cebiche es considerado un plato representativo de la cocina tradicional peruana.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cabe señalar que el cebiche fue declarado como Patrimonio Cultural de la Nación, mediante RDN 241/INC-2004 emitida el 26 de marzo de 2004. El Perú es el único país donde este plato es reconocido como patrimonio cultural.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-18364324955116144072023-11-17T20:40:00.006-05:002023-12-04T11:16:58.788-05:00Tragedia en la Panamericana Sur: tres personas mueren tras múltiple choque en Cañete<p> </p><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Entre las víctimas se encuentra un policía</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="476" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/11/17/001013794W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Tres personas murieron esta mañana, entre ellas un policía, tras el múltiple choque ocurrido en la carretera Panamericana Sur, a la altura de Cañete.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;"><br /></span></div></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cañete, nov. 17.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tres personas murieron y varias resultaron heridas esta mañana a consecuencia de un múltiple choque ocurrido a la altura del kilómetro 148 de la carretera Panamericana Sur, en la provincia de Cañete, región Lima, se informó.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entre las <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-accidente-vial-la-panamericana-sur-deja-dos-muertos-canete-737014.aspx">víctimas mortales</a> figura un miembro de la Policía de Carreteras que se encontraba en el lugar atendiendo un primer accidente vial protagonizado por un camión de carga.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">De acuerdo a las informaciones de medios locales, el accidente ocurrió alrededor de las 11:40 horas cuando un camión que transportaba un cargamento de granada con destino a Lima se volcó al entrar en una curva. Toda su carga cayó sobre la carretera afectando el tránsito de otros vehículos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/17/001013795M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tras este accidente al lugar llegaron efectivos de la Policía de Carreteras, una grúa y ambulancia de COVI Perú, concesionaria de ese tramo de la Panamericana Sur, para atender la emergencia. Fue en ese momento que sorpresivamente apareció a toda velocidad otro camión cargado con restos de chala molida.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este vehículo embistió primero a la grúa, que quedó en la berma central producto del fuerte impacto. La grúa chocó a su vez contra el auto de la Policía, que terminó por impactar a la ambulancia y este al primer camión que se volcó con las granadas.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A consecuencia del múltiple choque el camión cargado de chala molida atropelló a uno de los policías que estaba tomando nota de los pormenores del primer accidente.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-42117132251169154492023-11-17T19:52:00.001-05:002023-11-17T20:37:42.946-05:00Arequipa de fiesta: bautizo de guagua gigante culmina con distribución de porciones de pan<div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Guagua gigante con careta de sillar en la plaza Las Américas llamó la atención de los asistentes</b></span></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="480" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/11/17/001013811W.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Más de 1,000 porciones de pan guagua se entregaron en Arequipa luego de la ceremonia de bautizo de este tradicional dulce donde la novedad fue el guagua gigante con careta hecha de sillar. ANDINA/Difusión</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Arequipa, nov. 17.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Más de mil piezas de guagua se distribuyeron gratuitamente entre la población arequipeña que participó del tradicional bautizo de guagua que se realizó en la plaza Las Américas, en el distrito de Cerro Colorado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El bautizo fue peculiar porque el </span><a href="https://andina.pe/agencia/noticia-arequipenos-bautizaran-a-guagua-gigante-por-primera-vez-llevara-careta-sillar-962911.aspx" style="font-family: verdana;">pan guagua</a><span style="font-family: verdana;"> midió seis metros de largo por tres de ancho y contó además con una careta hecha en sillar que fue tallada por un artesano de las canteras de sillar, ubicada en el distrito cerreño.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/17/001013810M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La careta de sillar captó el interés de la gente que participó del bautizo de guagua, dado que está es la primera vez que un pan dulce lleva una figura decorativa de sillar.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Bautizo de guagua</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El bautizo de guagua es una costumbre arequipeña que se realiza en noviembre. La protagonista es la guagua de pan dulce que debe ser bautizada por sus padres, quienes eligen a los padrinos y al cura que bautizará a la criatura.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los padres eligen el nombre de la guagua (que debe ser curioso), en torno a ello los padrinos y cura desarrollan escenas graciosas, en las que pueden invitar a otros actores a participar del bautizo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La municipalidad distrital de Cerro Colorado, organizadora del bautizo de guagua distribuyó las piezas de pan dulce al término de la ceremonia que provocó entre los asistentes risas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/17/001013809M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La comuna distrital en coordinación con el instituto de gastronomía Stendhal y empresas privadas elaboraron el pan dulce que se distribuyó entre el público asistente a la plaza Las Américas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-64215706318593264162023-11-17T17:21:00.005-05:002023-11-17T17:22:43.678-05:00Ayacucho: más de 300 actores se preparan para escenificar histórica batalla de Secchapampa<p> </p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="452" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/11/17/001013802W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">Más de 300 actores se preparan para escenificar en Ayacucho la batalla de Secchapampa. Un hito histórico en el proceso de Independencia del Perú donde tuvo un papel protagónico los morochucos, jinetes ancestrales ayacuchanos. Foto: Frank Tacuri</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ayacucho, nov. 17.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con una multitudinaria escenificación el martes 28 de noviembre se conmemorará los 202 años de la histórica batalla de Secchapampa, donde los expertos jinetes de Pampa Cangallo, liderados por Basilio Auqui, derrotaron a los realistas durante el proceso de Independencia del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El alcalde del municipio distrital de Chiara, ubicado en la provincia de Huamanga, región Ayacucho, Ulises Bautista Salvatierra, informó que serán más de 300 los actores los que escenificarán esta <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-ayacucho-conmemora-bicentenario-de-historica-batalla-secchapampa-871423.aspx">histórica batalla </a>en la pampa de Secchapampa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2021/11/29/000827765M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Durante el lanzamiento oficial de dicha actividad, el representante del Comité Cívico al Bicentenario, Walter Alarcón Canchari, recordó que la Independencia del Perú no se logró en Lima en 1821, sino en Ayacucho y Junín en 1824, tras las múltiples batallas que se dieron, a través del tiempo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“La conmemoración de la Batalla de Secchapampa busca revalorar el papel protagónico que desempeñaron las guerrillas en la emancipación del país, además de promover la identidad cultural rumbo al 2024”, precisó.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Según la historia, el 28 de noviembre del año de 1821 los morochucos se enfrentaron y vencieron a un contingente militar de aproximadamente 400 españoles en la pampa de Secchapampa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/17/001013799M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se sabe que el 17 de diciembre de ese mismo año el general español José Carratalá ordenó el incendio del pueblo de la provincia de Cangallo. Sin embargo, Basilio Auqui, con 75 años, continuó combatiendo y volvió a derrotar a los españoles en la batalla de Sachambamba el 8 de febrero de 1822.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Ruta turística</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El alcalde de Chiara solicitó al Gobierno Regional de Ayacucho incluir esta escenificación, como una nueva ruta turística de la región a fin de garantizar el desarrollo sostenible.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="497" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2021/11/29/000827763M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Esta batalla es una fecha en la que se recuerda el triunfo de esa gesta ocurrida en 1821 en el actual distrito de Chiara, donde se resalta a nuestro héroe Basilio Auqui. Por todo ello pedimos a las diversas instituciones a que se sumen a este trabajo de promoción cultural”, añadió.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-3709109181617241252023-11-16T15:22:00.009-05:002023-11-16T16:52:48.766-05:00Huancayo: deléitate con los seductores atractivos de la Ciudad Incontrastable <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Cercanía con la ciudad de Lima permite disfrutar de cautivantes lugares de esta joya del Valle del Mantaro</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2021/10/31/000820241W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El Huaylarsh es una de las danzas emblemáticas de Huancayo, que celebra su 450 aniversario de fundación española. ANDINA/Difusión</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo, nov. 16.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por Luis Zuta Dávila</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo celebra hoy, 16 de noviembre, el 159 aniversario de creación política de la provincia. Un buen motivo para destacar sus emblemáticos atractivos turísticos que cautivan a los visitantes de todo el país y del mundo que llegan a esta genuina joya del Valle del Mantaro y cuna de la población más feliz del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Fundada con el nombre de con el nombre de “Santísima Trinidad de Huancayo”, esta hermosa ciudad conocida como la “Incontrastable” es capital de la provincia del mismo nombre y de la región Junín, cuyos pobladores son considerados los “más felices del Perú”, lo que se expresa en su música, sus danzas, la celebración de sus festividades y su innato carácter emprendedor.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ubicada en el corazón del Valle del Mantaro, en la sierra central del Perú, a una altitud promedio de 3,250 metros sobre el nivel del mar, Huancayo es la capital del departamento de Junín y se ubica a 300 kilómetros al este de la ciudad de Lima. Se conecta directamente con la capital peruana por vía terrestre a través de la Carretera Central y del Ferrocarril Central Andino, que recorre una de las rutas ferroviarias más altas y bellas del planeta.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/03/27/000492252M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El nombre Huancayo proviene de la voz quechua wankayuq que se compone de la raíz wanka, que significa “piedra” y el sufijo yuq que significa “el que tiene”, por lo que la traducción del nombre sería “El que tiene piedra”.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/02/19/000653050M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo es la sexta ciudad más habitada del Perú, con una población estimada en más de 550,000 habitantes y es considerada el centro económico y social del centro del Perú. Asimismo, Huancayo es la considerada como “La ciudad más feliz del Perú”, de acuerdo al investigador social Jorge Yamamoto, quien destacó que los huancaínos tienen una autoestima muy por encima del promedio nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Protagonista en la historia peruana</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo surgió como capital de la civilización wanka hacia el año 1200 a.C. Sus habitantes tuvieron fama de valerosos e indómitos guerreros que ofrecieron gran resistencia a la dominación de los imperios wari e inca, así como a la conquista española. Su ubicación estratégica en el fértil Valle del Mantaro la convirtió en punto de abastecimiento importante en el Qhapac Ñan o red de caminos inca.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La fundación española de la ciudad de Huancayo ocurrió el 1 de junio de 1572 con el nombre de "Santísima Trinidad de Huancayo" y fue importante durante el Virreinato. En las luchas por la emancipación del país, Huancayo cumplió un papel clave y fue una de las primeras en proclamar la independencia nacional, el 20 de noviembre de 1820 tras el paso del Ejército Libertador comandado por el general Juan Álvarez de Arenales, enviado por el libertador José de San Martín.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="431" src="https://portal.andina.pe/edpfotografia/thumbnail/2014/10/06/000264848M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo recibió el título de “Ciudad Incontrastable” el 20 de marzo de 1822, en reconocimiento a la valentía, espíritu rebelde y vocación libertaria de su pueblo durante la guerra por la independencia nacional.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Durante la República, Huancayo ha sido varias veces elegida por presidentes de la República como sede de gobierno transitorio; y el 16 de noviembre de 1864, durante el gobierno de Juan Antonio Pezet, se decretó la creación de la provincia de Huancayo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Atractivos turísticos</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A continuación, repasemos cuales son los principales atractivos turísticos de la provincia de Huancayo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Plaza Constitución</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo no tiene una Plaza de Armas como otras ciudades del Perú, sino que su plaza principal se llama Constitución, denominada así en homenaje a la Constitución liberal de Cádiz de 1812. Se ubica en el centro de la ciudad y acoge monumentos en honor al mariscal Ramón Castilla, quien en esta ciudad decretó la abolición de la esclavitud de los afroperuanos el 3 de diciembre de 1854.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="476" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/11/13/000726242M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Catedral</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se ubica en la Plaza Constitución. Su construcción comenzó el 18 de marzo de 1799 y terminó el 18 de marzo de 1831. Por bula del papa Pío XII fue elevada a Iglesia Catedral, en 1955. Allí presta servicios el arzobispo metropolitano de Huancayo y cardenal del Perú, Pedro Barreto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="344" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/11/13/000726243M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Considerado monumento histórico nacional porque en ella se aprobó la Constitución de 1839, la catedral tiene un estilo neoclásico y en su interior conserva pinturas de la Escuela Cusqueña.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Plaza Huamanmarca</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ubicada en el centro histórico, es considerada la más antigua dado que allí tuvo lugar la fundación española de la ciudad de Huancayo el 1 de junio de 1572 por el capitán Jerónimo de Silva. Durante la Campaña de la Breña, en la Guerra del Pacífico, la Plaza Huamanmarca fue escenario del fusilamiento de tres héroes: el coronel Vicente Samaniego Vivas, y los capitanes Tomás Gutarra Solís y Enrique Rosado Zárate, el 22 de abril de 1882.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="454" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/11/13/000726249M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En esta emblemática plaza tuvo su origen la famosa Feria Dominical, que se realizaba dos veces por semana, y que congregaba a los artesanos de las diversas provincias.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Parque de la Identidad Huanca</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ubicada en el barrio San Antonio, su original diseño constituye un permanente homenaje a los artistas que dieron renombre a la provincia de Huancayo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/edpfotografia/thumbnail/2014/10/06/000264847M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Cerrito La Libertad</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Localizado a un kilómetro al este del centro de la ciudad, se trata del mirador de Huancayo dado que desde este lugar se observa un excelente panorama de gran parte del valle del Mantaro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Actualmente ofrece un tono diferente dado que fue remodelado en su integridad y cuenta con juegos recreativos y mecánicos, piscina semiolímpica, un pequeño zoológico y una Concha Acústica o anfiteatro.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Ingenio</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En la afueras de la ciudad, a unos 30 kilómetros al noreste de Huancayo, se encuentra Ingenio, uno de los lugares más bellos del Valle del Mantaro. Por su especial belleza paisajística se le llama también "Valle Azul".</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2018/07/27/000521061M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ingenio cuenta con un criadero de truchas en el que se observa el ciclo biológico de este pez de agua dulce emblemático de la sierra peruana. El lugar cuenta con hermosos recreos campestres donde se pueden degustar diversos platos a base de esta especie hidrobiológica y otros típicos de la región.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>San Jerónimo de Tunán</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los artesanos de San Jerónimo de Tunán son reconocidos orfebres por su habilidad para trabajar delicadas piezas de oro y plata empleando la técnica de la filigrana. El pueblo conserva una iglesia en la plaza principal con hermosos altares tallados en madera de estilos barroco, churrigueresco y románico.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/10/30/000722490M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Cochas Chico y Cochas Grande</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Son centros poblados del distrito de El Tambo, ubicados a once kilómetros al noreste de Huancayo. Sus habitantes se dedican al burilado de mates, que consiste en el grabado de estampas costumbristas con una pieza metálica llamada buril, sobre la superficie del fruto llamado mate, similar a la calabaza.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2016/09/28/000378445M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Los artesanos testimonian con gran creatividad en los grabados las tradiciones del pueblo huancaíno. Los mates burilados tienen diversos tamaños, colores y diseños.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Santuario de Wariwillka</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se trata de una edificación de la cultura Wari, construida entre los años 900 d. C. y 1200 d. C. Y cuenta con un museo de sitio. Wariwillka fue centro del intercambio comercial entre los pueblos del Valle del Mantaro, Ayacucho y Huancavelica.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/04/26/000581755M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Nevado Huaytapallana</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ubicado a 5,557 metros sobre el nivel del mar, cuenta con varias lagunas que dan origen a los ríos Shullcas, Yaracyacu y Chiapuquio. Allí se puede practicar deportes de aventura. En la parte baja del Huaytapallana, que significa "Lugar donde se recogen flores", existe una hermosa flor llamada “Sumarchuncho” que florece solamente en época de Semana Santa, y se recoge para la confección de coronas florales.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="424" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2017/06/20/000429379M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Huaylarsh</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Huancayo tiene en el Huaylarsh a su danza embajadora regional, cuya exultante interpretación cautiva a todo el Perú y el mundo. De claras raíces prehispánicas, pero enriquecida con el mestizaje, esta original expresión del folclor en el valle del Mantaro fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación el 23 de febrero de 2005.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Al respecto, el egregio escritor e intelectual indigenista José María Arguedas, escribió sobre el Huaylarsh que es una danza que se interpreta antes, durante o después de la faena agrícola.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/02/26/000566765M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">“Y como tajantemente señala Zenobio Dagha: esta es la verdadera médula del origen del Waylarsh Wanka, inmerso en el mito, fuerzas cósmicas y mágico religioso, sobre todo en el desarrollo y la vigencia de la cultura popular wanka, aunque no les guste a los chauvinistas y folcloristas locales que no ven más allá de los cerros de su aldea”, afirmó Arguedas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Versiones</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Existen dos versiones del Huaylarsh: el antiguo o rural tradicional y el mestizo moderno. La versión antigua del huaylarsh pretende rememorar la danza que se efectuaba después de la jornada agrícola desde épocas ancestrales, y se interpreta de forma similar a la “Cachua” o el “Haylli”, que son danzas en las que se manifiesta el galanteo de loa varones hacia las mujeres.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En tanto, la versión moderna se atribuye a Zenobio Dagha Sapaico, del pueblo de Chupuru. En 1949 estrenó la muliza, huaino, huaylarsh y fuga “Mi Tierra Wanka” con lo que se dio inicio a un nuevo tipo de huaylarsh. Al año siguiente, Dhaga Sapaico fundó la orquesta “Juventud Huancaína”, sentando las bases del huaylarsh moderno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="388" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/03/02/000567961M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta nueva versión se desliga casi por completo de su motivación agrícola y enarbola solo el esparcimiento alegre y divertido. Es un baile que con los años se generalizó tanto en las ciudades como en las comunidades campesinas y que se interpreta especialmente en la celebración del carnaval y en el concurso nacional que se realiza anualmente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Interpretación y vestimenta</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Huaylarsh moderno es interpretado por diez parejas conformadas por danzantes hombres o “hualarsh” y mujeres o “huamlas”.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/03/02/000567953M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La vestimenta de los varones está conformada por el “Chucu” o sombrero de paño de lana de oveja de color negro o blanco; la camisa confeccionada de bayeta de color blanco sin cuello; saco y pantalón de color negro; el Wat'ruco o wat'raco, que es una faja ancha con dibujos multicolores; las ojotas o llanqui, que es un calzado hecho de cuero o jebe; y un par de pañuelos, uno en cada mano.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="412" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/03/02/000567955M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Por su lado, las mujeres visten “Chucu” o sombrero de color negro; en el cintón que rodea la copa, van insertadas flores silvestres; las “Lulipas” o fustanes plumillados en número de 2 o 3; los “Mangars” o “maquitos” que cubren los brazos y no llevan bordaduras.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2019/02/26/000566764M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">También llevan puesto un “Huat'ruco” o faja ancha, tejida con vistosos colores y motivos; un “Pullu” o manta de lana gruesa con franjas horizontales con motivos y colores; y el “Quipi” o atado en la espalda que guarda botellas de chicha.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Día del Huaylarsh</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El 4 de febrero de 2015, el Consejo Municipal de Huancayo oficializó la celebración del Día del Huaylarsh, mediante la Ordenanza Municipal N°533-MPH/CM.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Patrimonio de la Nación</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El 23 de febrero de 2005, el entonces Instituto Nacional de Cultura (hoy Ministerio de Cultura), declaró Patrimonio Cultural de la Nación a la danza Huaylarsh Wanka del departamento de Junín.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="406" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2016/02/11/000340526M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En la resolución que oficializa este reconocimiento del Estado peruano se indica que, por sus claras raíces prehispánicas, esta danza merece este reconocimiento para fomentar el respeto a su tradicionalidad, originalidad y mensajes, debiendo promoverse su fomento y difusión.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img height="426" src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2020/02/19/000653049M.jpg" width="640" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Asimismo, se reconoce las formas que en la actualidad asume dicha danza: el rural tradicional y el mestizo moderno, como formas que visualizan la continuidad y el cambio. De esta manera, el Huaylarsh se convierte en parte de las manifestaciones culturales orales y tradicionales del Perú.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4648888174194594117.post-86845316139439220862023-11-16T00:00:00.004-05:002024-01-22T19:12:13.597-05:00Zorzal Jaujino: ¿Quién es Juan Pablo Bolívar y por qué su obra es Patrimonio de la Nación?<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Ministerio de Cultura otorgó esta notable distinción a su vasta e importante obra musical</b></span></li></ul></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img height="453" src="https://portal.andina.pe/EDPfotografia3/Thumbnail/2023/11/15/001012966W.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana; font-size: small; text-align: justify;">El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación, en la categoría de Obra de Gran Maestro, a la obra musical del intérprete y compositor Juan Pablo Bolívar Crespo, conocido como “El zorzal jaujino”.</span></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lima, nov. 16.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación, en la categoría de Obra de Gran Maestro, a la obra musical del intérprete y compositor Juan Pablo Bolívar Crespo, conocido como “El zorzal jaujino”. A continuación, conoce quién fue este notable artista peruano, su pródiga trayectoria musical y por qué le ha sido conferida esta importante distinción otorgada por el Estado peruano.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Semblanza</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nacido en el antiguo barrio de Huarancayo, en la provincia de Jauja, departamento de Junín, el 22 de marzo de 1918, Juan Pablo Bolívar Crespo es uno de los primeros intérpretes de la canción del valle del Mantaro. Fue hijo de César Bolívar Escobar y Adelaida Crespo Espinoza. Estudió en el Colegio Maristas de Jauja, pero tuvo desde el inicio inclinación por las artes populares.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/15/001012975M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Siendo inicialmente un cultor de la música de carnaval, enfila a otros géneros, convirtiéndose, bajo el nombre de “El zorzal jaujino”, en uno de los cantantes más importantes de la región con el aliciente de que su entrada ocurre en un momento en que este universo musical conocía una notable expansión, de la cual fue un importante exponente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Junto a su labor de gestor, dentro de asociaciones como el Sindicato de Artistas Folclóricos del Perú, destaca en especial como compositor, siendo creador de algunas de las canciones más conocidas del repertorio jaujino como el huayno “Jauja”, considerada actualmente un segundo himno de la ciudad y de la provincia homónimas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Formó parte del conjunto Rondalla Jaujina, dirigido por Tobías Quintana y el guitarrista Viterbo Miranda. Animado por su paisano, el también músico Juan Jara Arteaga, participó a temprana edad en la fiesta de los patronos San Sebastián y San Fabián del 20 de febrero, en el distrito de Yauyos, provincia de Jauja. De este modo, se inició una creativa relación con este marco festivo que mantiene durante el resto de su vida.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/15/001012971M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El conjunto Rondalla Jaujina ganó en un concurso de mulizas carnavalescas celebrada durante la Calistrada de 1945 en la plaza de toros “Talavera de la reina” de Yauyos, provincia de Jauja. El premio le permite presentarse en la ciudad de Lima, en un traslado con los gastos pagados que incluye actuaciones por el Coliseo Nacional de La Victoria y las emisoras de radio Central y San Cristóbal.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con esta entrada al mercado musical que se estaba formando por aquellos años, en la interacción entre los ámbitos de producción cultural del valle del Mantaro y de la ciudad de Lima, en medio de un intenso movimiento económico y migratorio, forja Bolívar Crespo su trayectoria musical.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Contrajo matrimonio con Flora Arteaga, hermana del músico e intérprete Juan “Jara” Arteaga, quien impulsa su participación en los festivales de <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-tunantada-asi-se-celebra-jauja-y-valle-del-mantaro-esta-danza-patrimonio-de-nacion-739655.aspx">Tunantada</a>, que se celebran hasta la fecha cada 20 de enero, donde tanto Juan Bolívar y Juan Arteaga destacaron como intérpretes de chuto o huatrila pobre. Esto le vale ser invitado para hacerse socio, en 1948, del conjunto de tunantes Asociación Cultural San Sebastián. Para esta asociación crea su primera composición registrada, "Tunante Xauxa", y que será interpretada en el Festival de Tunantada de 1949.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/15/001012970M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta composición había llamado la atención del músico y compositor Zenobio Dagha, quien la transcribió al formato de partitura, para poder ejecutarla junto a su orquesta. Esto le permite al maestro Dagha conocer personalmente a Juan Bolívar, quien le propuso grabar dicho tema a través de la casa discográfica Odeón en la ciudad de Lima, junto a la Orquesta Típica Juventud Huancaína, fundada por él en 1950.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Nace El Zorzal Jaujino</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Desde 1952, Juan Pablo Bolívar Crespo fue vocalista del conjunto "Lira jaujina", de gran importancia en la formación de la música huanca, adopta en 1954 el nombre artístico de “El zorzal Jaujino”, nombre originado en la admiración que Juan Bolívar manifestaba por el ícono del tango argentino Carlos Gardel, conocido como “El zorzal criollo”.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/15/001012968M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En 1956, Juan Bolívar inicia en el Coliseo Nacional, junto a los conjuntos "Lira Jaujina" y "Juventud Jaujina", una carrera en el circuito de conciertos en vivo en la ciudad capital, que incluye importantes recitales realizados, durante las décadas siguientes, en locales tan importantes como los Teatros Segura y Municipal, la Plaza de Acho y el campo deportivo Buenos Aires de Barrios Altos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">También forma grupos con otros intérpretes, como Amadeo Abregú y Daniel Carrión Ratto, con quienes conforma "Los zorzales de Jauja", y con Rosita Salas, conocida como “La alondra peruana”, y Víctor Herrera, llamado “El huanca Herrera”, conforma el conjunto “Los tres de Junín”.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Luego de estos esfuerzos se dio la producción de su primer long play realizado otra vez más en los estudios de grabación discográfica Odeón, pero financiado con sus propios fondos, política que las empresas discográficas en el Perú mantenían entonces con todos los intérpretes a los considerados de éxito incierto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Este long play incluyó varios temas de su autoría titulados “Mal de ausencia”, “Linda rosa”, “El pobre con su pobreza”, “Jara Arteaga”, “Tu nomás tienes la culpa”, “A ti jaujinita”, “Presentimiento”, “Viejo huatrila” y “María Luisa”.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entre los títulos de este long play destaca el tema “Jauja”, compuesto originalmente en 1952, el más famoso y significativo de su creación. El éxito logrado con este vinilo marcó en forma definitiva la entrada de “El zorzal jaujino” en lo más destacado de la creación cultural de Jauja y en general del valle del Mantaro, y encaminó el resto de su carrera.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Al universo musical de Jauja, como parte de la copiosa producción del valle del Mantaro, Juan Bolívar Crespo aporta una serie de canciones en diversos géneros, como huaynos, huaylarsh, mulizas, tunantadas, chonguinadas y en especial santiagos o tonadas de carnaval.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La vida artística en el circuito limeño no lo distancia de su participación siempre activa en los concursos de orquestas típicas de la fiesta patronal de San Sebastián y San Fabián en Yauyos, cada 20 de enero, ganando premios en muchas en las ediciones que se han dado lugar en la Plaza de Yauyos, en el distrito homónimo. Esto se refleja en una parte importante de su obra musical.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las piezas "Jara Arteaga" y "Contigo Bellavista" nacieron como piezas para tunantadas, y son de ejecución tradicional en las festividades del 20 de enero hasta la fecha, mientras que hacia el final de su carrera los títulos “Qué nos queda” y “Cuatro chonguinos” se dieron a conocer en la edición de 1995, interpretados por cuadrillas de tunantes de nueva generación. Al respecto, diversas fuentes, incluidos el mismo compositor, declaran que compuso numerosas canciones de los más diversos géneros andinos, parte de las cuales permanecen inéditas. El registro de la Asociación Peruana de Autores y Compositores (Apdayc) incluye 67 títulos de su autoría.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las composiciones de Juan Pablo Bolívar Crespo han trascendido las fronteras de su región, siendo interpretadas por cultores importantes a nivel nacional como Pastorita Huaracina, Picaflor de los Andes, Flor Pucarina, Amanda Portales, Alicia Maguiña, Raúl García Zárate, Nelly Munguía, Eusebio “Chato” Grados, el Dúo Mixto Huancayo, La familia Rodríguez, el Diamante Andino, Irene del Centro y La Pallita. Incluso han sido conocidas por intérpretes de otros países como los conjuntos bolivianos Los Kjarkas y Savia Andina, y los chilenos Illapu.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Trascendencia de su obra</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La trascendencia de su tema más famoso, “Jauja”, queda reflejada en el número de personas que la han interpretado, de muy diversas procedencias y universos sonoros, como el Grupo Rastros, Lisset Casimiro, Los Mojarras, Alberto Huanca, Corazón Sonido del Ande, Maria De Jesús Rodríguez, Rosita Del Cusco, Sensual Karibe, Raúl García Zarate, Amanda Portales, Nayda Gutiérrez, La Canalla, Susan del Perú, Pastorita Huaracina, Karen Riques, Inkakenas, Manuelcha Prado, Eusebio “Chato” Grados, Orquesta Folklórica del Perú Acolla, Raíces De Jauja, Esmila Zevallos, Alicia Maguiña, El manantial jaujino y Los ases de Huayucachi.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tal popularidad le vale a este huayno el ser reconocido como verdadero himno de Jauja. Durante el 459 aniversario de la fundación española de esta ciudad, el reconocimiento se hizo oficial, al presentarse en esta ciudad una versión orquestal arreglada por Daniel Félix Tasayco e interpretada por la Orquesta Sinfónica Nacional bajo la dirección de José Carlos Santos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Su segunda composición más famosa e internacional “Buscaré un mundo nuevo”, muliza con fuga de huayno, que se hizo popular gracias a la interpretación de Amanda Portales en una gira a inicios de la década de 1990, resume los anhelos de justicia social y hermandad humana que se manifiestan en la mayor parte de sus letras.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La letra de sus composiciones gira en torno a temas como el amor, la decepción y la soledad, pero el protagonista absoluto de sus composiciones es “Jauja”, en su frecuente descripción y admiración del paisaje jaujino, de sus paisanos, sus costumbres y vivencias, ayudando de este modo a definir algunas de las características de la canción del valle del Mantaro. Con ello se erige como uno de los forjadores del panorama musical de la sierra central peruana en la segunda mitad del siglo XX.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Aunque su registro fue diverso, nunca se alejó a lo largo de su trayectoria de la música para tunantada, desde su primera composición conocida, la seminal “Tunante Xauxa”, y numerosas piezas que compuso para este género en las décadas siguientes</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Reconocimientos</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La popularidad de las canciones de Juan Pablo Bolívar Crespo le han valido ser premiado por las empresas disqueras en las cuales grabó, siéndole conferidos dos discos de oro por récord de ventas en el año 1976 por las compañías discográficas IEMPSA e IMSA-MANSA, uno de ellos por su composición Jauja, y un disco de plata en 1984, reflejo de la gran popularidad de sus grabaciones.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El reconocimiento por diversas instituciones públicas en aras de su impacto en la creación cultural de su provincia y su región, como parte del gran acervo musical andino, sobre todo en la fase tardía de su trayectoria, como las Palmas Artísticas, en el grado de Maestro, por parte del Ministerio de Educación, por su aporte a la cultura y al arte popular, según la Resolución Ministerial N° 911-88-ED, del 30 de octubre de 1988.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Asimismo, las Palmas Artísticas, en el grado de Promotor Artístico Docente, por la Resolución Directoral N° 007 del 1 de febrero de 1989, pudiendo ejercer como docente en el Colegio Nacional San Luis María Monfort de Huascata-Chaclacayo. Para este centro educativo compuso una muliza “A mi querido colegio”, dedicada a la primera promoción del citado colegio.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><img src="https://portal.andina.pe/EDPFotografia3/thumbnail/2023/11/15/001012973M.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Rectorado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos le otorgó el premio José María Arguedas en 1995. Póstumamente, fue distinguido, primero por el Congreso de la República del Perú que le confiere el Diploma de Honor en diciembre de 1998, y después por el Ministerio de Cultura como Personalidad Meritoria de la Cultura a través de la Resolución Ministerial N° 369-2018-MC, el 17 de setiembre del 2018, en respuesta a la solicitud presentada por el Sindicato de Trabajadores Artistas Folkloristas del Perú (SITAFP).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Juan Pablo Bolívar Crespo falleció a los setenta años, el 13 de julio de 1998, empero su legado de composiciones, de las que solo una parte se plasma en grabaciones diversas, permanece como parte integral de repertorio musical andino en general y de Junín en particular.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Su obra forma parte sustancial de la producción musical de Jauja, y es testimonio de la evolución, entre las décadas de 1940 y 1990, de los diversos géneros que componen este universo cultural, como el huayno, el huaylarsh y la muliza, pero muy especialmente en la música para la danza de la tunantada, género jaujino por excelencia, al cual le fue particularmente devoto durante toda su carrera artística, y que fuera declarada <a href="https://andina.pe/agencia/noticia-tunantada-asi-se-celebra-jauja-y-valle-del-mantaro-esta-danza-patrimonio-de-nacion-739655.aspx">Patrimonio Cultural de la Nación</a> en 2011, mediante Resolución Viceministerial N° 076-2011-VMPCIC-MC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Patrimonio Cultural de la Nación</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación, en la categoría de Obra de Gran Maestro, a la obra musical del intérprete y compositor Juan Pablo Bolívar Crespo, de nombre artístico “El zorzal jaujino”, en virtud a su vasta y pródiga trayectoria como cantor del paisaje jaujino y en particular de costumbres como la danza de la tunantada, así como de los anhelos sociales y los vínculos afectivos de sus paisanos, en una serie de temas que han contribuido a definir la identidad de la provincia de Jauja, y cuya trascendencia, por otro lado, queda patentizada en las numerosas versiones de sus composiciones hechas por los importantes intérpretes de del universo musical peruano, combinación de orgullo regional y de trascendencia nacional que marcan a esta importante producción musical.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Andina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0