Lima, ene. 18 (ANDINA). Entidades como Mistura, la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), gobiernos regionales y el gobierno central exhortaron a la población a respetar la veda de camarón de río, vigente hasta el 31 de marzo próximo, informó hoy el Ministerio de la Producción.
El gobierno regional de La Libertad, a través de la Dirección Regional de Producción (Direpro), invocó a los consumidores de su jurisdicción a actuar con responsabilidad y abstenerse de consumir camarón de río en virtud del período de veda.
El gerente regional de la Producción de Lambayeque, Luis Shimokawa, saludó la descentralización de los inspectores del Ministerio de la Producción, quienes mediante operativos inopinados verifican que la medida dispuesta se cumpla a cabalidad.
La misma posición de respeto al período de reproducción del camarón de río han expresado Mistura y Apega que reúne a más de 200 asociados, en sus cuentas de twitter.
El mensaje, dirigido a sus miles de seguidores señala que si alguien les ofrece camarones deben denunciarlo a través del correo electrónico denuncias@produce.gob.pe o llamando al 6162222 anexo 1531 del Ministerio de la Producción.
El mismo presidente de la República, Ollanta Humala, en una actividad pública, pidió a los pobladores de la provincia de Barranca a cuidar los camarones y a no consumirlos porque están en período de veda reproductiva.
Los que incumplan la medida serán sancionados con el decomiso del producto, inmediatamente después de ocurrida la intervención y con la suspensión del permiso de pesca hasta por 30 días efectivos, además de una multa de 154 nuevos soles por kilo para el caso de la extracción y descarga y de 61.00 soles por kilo para el procesamiento.
En las últimas horas los inspectores del Ministerio de Producción incautaron siete kilos de camarón de río en operativos realizados a diversos restaurantes y cevicherías de Punta Camaná en la región Arequipa, con el apoyo de la Policía Nacional y agentes municipales.
En todos los casos el Ministerio de la Producción procede a la incautación del recurso y el levantamiento de un reporte de ocurrencias, mientras el producto incautado es entregado en calidad de donación a instituciones benéficas.
Entre los restaurantes intervenidos figuran Frescos, El Gato, La Chombita de Oro 2.
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