Teullet sobre frases contra Gastón Acurio: "Fueron una broma"

• La presidenta de Comex había afirmado que el reconocido chef “no quiere innovar más allá de poner culantro en lugar de perejil”

Patricia Teullet, titular de Comex, aclaró las frases dirigidas
a Gastón Acurio. (El Comercio / Archivo)

Patricia Teullet, presidenta de la Sociedad de Comercio Exterior (Comex), dijo que sus irónicas frases sobre el chef Gastón Acurio fueron solo “una broma”. Ella escribió hace unos días en una columna que este “no quiere innovar más allá de mezclar dulces y salados, o poner culantro en lugar de perejil”. “Gastón Acurio no es un Steve Jobs“, añadió en el texto publicado en un diario local.

“No es peyorativo cuando lo dice alguien que no diferencia un culantro del perejil, es solo una broma. El peso del artículo no está ahí, es lamentable que haya ocurrido así, es una broma“, declaró anoche al respecto en el programa de TV “Tribuna Abierta”.

Las frases de Teullet se enmarcan dentro de la polémica sobre los productos transgénicos. Acurio es un defensor de los elementos orgánicos, mientras que Teullet defiende la utilización de semillas transgénicas o genéticamente modificadas.

“Lo que se hubiera podido esperar de él (Acurio), sobre todo por la posición de liderazgo que tiene, es una opinión más informada sobre la materia“, dijo Teullet. “La esencia de esto es poder aumentar productividad, rendimiento y generar bienestar para la humanidad”, añadió.

Acurio le respondió a Teullet en un mensaje en su Facebook. “Viniendo de alguien con tantos reconocimientos, nada podemos rebatir. (...) Queda claro que para muchos nada hemos hecho aun. Queda claro que esto es solo el comienzo”, dijo.

La polémica continuará en unas semanas en el Parlamento, donde la Comisión Agraria ha comenzado la elaboración de un predictamen que fijará una moratoria de al menos 10 años al ingreso a los cultivos transgénicos al territorio peruano.